第66章整點家鄉的傳統美食
第66章整點家鄉的傳統美食(第1/3頁)
剛做好的豆漿有一種香濃的大豆味道,這種味道也是第一次出現在這個世界上......
忙碌一小時的科師傅掏出了一個小玻璃瓶,把裡麵的晶體溶解在水裡,這個是他去交易社團委托其他學長學姐帶回來的鹵水製備而來的氯化鎂。
鹵水學名為鹽鹵,是由海水或鹽湖水製鹽後,殘留於鹽池內的母液。
法利龍灣靠近海邊,即使現在冇有海水曬鹽這樣的意識,也能搞回來幾瓶海水,然後通過實驗室的蒸煮丶過濾丶反應去掉其他的雜質,隻留下其中的氯化鎂。
它和石膏一樣,都能使分散的蛋白質團粒很快地聚集到一塊,即膠體的聚沉,形成白花花的豆腐腦,再用布包好,壓上重物,擠出水分,豆腐腦就被壓成了豆腐。
街上叫賣的豆腐都會放在一個方形容器裡擠壓,方便最後的切割分塊。
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製取氯化鎂的時候,希爾薇妮還問過科澤伊,她覺得這個人明明才開始學習煉金術,怎麽總是做一些奇奇怪怪的實驗。
科澤伊表示這隻是在為一種美食做準備,等做好了帶給你嘗嘗就知道了。
【你說什麽?臨近考試,這倆人怎麽還這麽閒?因為他倆根本就不用備考,一個靠神識能力使記憶開掛,一個從小蹭課的理論學霸。】
【藏書館裡被迫努力背書的哈士奇拿著科澤伊的筆記:每當我想起考試時刻,悲傷就逆流成河】
烹飪社廚房——
三個學姐圍著木盆,觀察裡麵的白色固體,還用小勺子輕輕拍拍丶戳戳:
「這個白嫩的塊塊就可以直接吃嗎?」
「直接吃倒是也可以,但......」
科澤伊剛說完,貝瑞絲就伸出小勺子摳出一塊塞進嘴裡:
「口感很細膩丶和表麵看上去一樣嫩,還很......鮮?就是味道好淡,冇有我想像的那麽......驚豔?」
「那肯定的,因為這裡麵冇有加任何調料,而且正是因為它味道很淡,所以可以融入很多味道,主要吃的是它的柔嫩口感。」科澤伊在一旁解釋道
「嗯,有道理,那這個呢?。」貝瑞絲手裡拋著外表有些醜醜的馬鈴薯:「這東西冇記錯的話應該不能吃吧。」
「那是發芽之後不能吃,這個是剛從土裡刨出來的新鮮馬鈴薯,是可以食用的。」
「說來~,最近確實有一種鬼鈴鐺無毒的風聲。」
莎依諾回憶起自己在「花神的女兒」社團活動區域——希黛兒收集的最新研究中看見過這樣的文章:
「已經有植物學方麵的人重新開始研究這種植物了。」
科澤伊不動聲色地後退一步:「實際上我已經吃過這個,很好吃,而且安全無害,你們要是擔心的
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