第333章吃飯裡的學問
第333章吃飯裡的學問(第2/3頁)
其中一個在明西路，六層獨立店麵，先前是做的魯菜，前老板嫌不賺錢，打算出手了。一年租金是四百萬。”
“還有一個在葡京路，和沈家的葡京賭場就隔著一條街，店麵有點小，隻有三層，租金有點貴，一年要八百多萬。”
“陳老弟，你看看哪個合適一點？”
陳鋒想了想，說道：“蔣哥，酒樓這東西，表麵上吃的是飯，但內裡吃的卻是生意，你是想賺人脈的錢，還是想賺飯菜的錢？”
蔣門神道：“當然想賺人脈的錢了。”
陳鋒說：“據我所知，明西路那邊中式餐館太多，競爭太激烈，去那邊的，大多都是熟客，人家都有固定的去處。而且本地人居多，大多都是一些小老板，談一些小生意，這種生意人脈，蔣哥你也瞧不上眼對吧？”
蔣門神連連點頭，覺得陳鋒的分析簡直太他媽對了。
他蔣門神要做就做大生意。
買酒樓不是目的，通過酒樓裡的顧客，拓展人脈，擴大交際圈，才是他的目的。
人脈就是金錢，這句話他蔣門神還是門清的。
唐七爺和頂爺為什麼生意做這麼大？
就是因為他們名頭夠響，人脈夠廣，朋友多了，帶著一起做生意，那能不賺錢嗎？
“陳老弟，你的意思是讓我買葡京路的那個？”
陳鋒點頭，道：“不錯。首先呢，葡京路算是澳市最繁華的商業街區，附近賭場很多。來澳市玩的，大多都會去賭場走一圈，不管輸贏，總歸要去一趟，那是本地的特色。”
“而且去那邊的，大多都是全國各地的富豪，人家娛樂過後，肯定是要吃東西的。隻要你酒樓搞的有特色，不愁招攬不到客人，有了客人，還怕交不到朋友，做不到大生意麼？”
蔣門神又說道：“陳老弟，怎麼做才能有自己的特色啊？這個問題，我想不通啊。”
陳鋒笑道：“蔣哥，特色這東西，說白了就是與眾不同。”
蔣門神道：“與眾不同？”
陳鋒道：“對，什麼是與眾不同？其實通俗的來說就是一句話，彆人冇有的你有，這就是與眾不同。”
“比如，有的西餐廳為了招攬顧客，從意大利請了米其林三星主廚，這就是人家的特色。”
“還有的人從津門請了德雲觀的相聲演員來表演，這也是特色。”
“你要是能把港島四大天王全部請來，你信不信，一夜之間你的場子就能火遍整個澳市。”
蔣門神恍然大悟，道：“哦，原來這他媽就是特色啊。”
陳鋒笑了笑，道：“蔣哥，你現在知道該怎麼辦了吧？”
蔣門神是個直腸子，口中說道：“知道了，我現在就聯係港島那邊的朋友，讓他們把四大天王給我全他媽給我請來。”
陳鋒抹了一把額頭冷汗，道：“蔣哥，這倒不
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