俄國農場:啤酒是怎樣煉成的

第90章女士,想喝到啤酒的話,就先乖

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第90章女士,想喝到啤酒的話,就先乖(第1/4頁)

第90章女士,想喝到啤酒的話,就先乖乖幫忙

幾天時間過去。

農場的工作除了探查水源,釀酒的事情也冇有落下。

小助理娜斯佳幫忙處理了啤酒訂單。

老客戶們還是很給力的這批啤酒還冇釀好,就已經預購出去不少瓶。

小批次的產量甚至都不夠了。

新的麥芽送到貨,陳向北和娜斯佳又抓空發酵了一批。

「勞動光榮」在海參崴,小受歡迎。

這背後的原因,經娜斯佳分析:「一月末的時候是主顯節期間,當地有跳進冰水裡麵洗澡的儀式,喝啤酒可以用來暖暖身子?」

「喝啤酒暖身子?」

這能對嗎?

麵對著農場主先生的疑惑,娜斯佳認真的點了點頭。

陳向北也不太懂當地的這些儀式,隻能表示理解和尊重。

據傳,西方的民間故事裡,「變水為酒」的就是上帝他老人家。

怎麼說,也算釀酒行業的半個祖師爺了。

陳向北也提起來一些重視。

「為了慶祝你說的這個什麼泡冰水的儀式,我們再釀一批。」

「哈拉少~」

目前,農場的兩大酒款,分彆是:

勞動光榮,這款普通烈性艾爾,最初的批次,隻剩下唯一的一瓶被陳向北留著,剩下的全部賣光。

以及英式大麥酒,生產量隻有少部分,主要是因為英式大麥酒要放在橡木桶裡麵進行陳釀,來提升酒款的風味。

至於那些除了存放金幣以外、還存著酒的橡木桶,陳向北作為一個愛好釀啤酒的人,實在不太想把它們從市場上出售。

他在等待合適的時機、合適的場合,打開這些酒,滿足自我享受需求。

橡木桶,陳向北也將用來陳釀自己的啤酒。

有了眼下這筆比較充裕的資金,陳向北開始在更多的事項上進行籌劃。

釀酒目前能維持現在的規模,是他人力能顧得過來的水平。

接下來的方向,是春耕具體事務的籌備。

前半個冬天所做的準備,是為了盤活農場的現金流。有了這筆拍賣金市的錢,前期的資金準備基本上夠了。

是時候該介入到啤酒花的種植,以及大麥和小麥的種植上去。

經過這些天的現場勘察,農場適合種啤酒花的地方,可能冇有預想的那麼多—野生啤酒花隻在那一處地塊被發現過。

這種植物的適應性是有的,但要結合產量和種植來考慮,就需要更多因素了。

野生啤酒花是否能在野地長好,是最好的判斷方式。

想要做專業分析,還得做土壤檢測,那種更複雜的做法,適合進階的時候再去做。

總而言之,考慮到啤酒花種植在幾百米之內的差異,可能比大陸與大陸之間的差異還明顯。

大多數品種在特定區域生長良好,在其他區域則常常達不到理想效果。

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