俄國農場:啤酒是怎樣煉成的

第80章找水,令查理感到懷念的大麥酒

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第80章找水,令查理感到懷念的大麥酒(第2/4頁)

打開了免提。

娜斯佳就不用再當中間傳聲筒了。

一通寒暄和問候之後,切入了主題。

陳向北打聽起農場之前的供水情況,問起是否有水渠、水井。

他最關心的,是之前有冇有利用過地下水、山泉水來為農場進行灌溉。

如果有的話,他想知道泉眼在哪,或者說在哪裡取水,以便日後釀酒時進行檢測。

柳博芙大嬸沉思了一下。

愛看書的大嬸,確實有點愛看書的強項,表露出了一些特彆的記憶。

她說,她以前在鎮裡的圖書館看書時,看到記載說在一九六幾年一也就是她出生之前——

提壺鎮之所以叫提壺鎮,是因為這個鎮的地形像一個水壺,而這裡的水是比較出名的。

當時整個鎮上的人都以山泉水,也就是地下水為生。那個時候,整個小鎮的供水來源都是農場的井水。

「所以,提壺鎮的壺,並不是茶壺的壺。」

大嬸挺愛咬文嚼字的。

聽到這裡,陳向北挺興奮。

原來以前人們都喝這裡的水。

但柳博芙接著講述起來:「然而,之後的某一天,水文局出來,把人們的水源都換成了自來水。這件事當時還引起了一些非議,許多居民都表示不滿,還鬨過一次小小的衝突。」

大嬸是在她自己在娜斯佳這個年紀,看到的這段塵封的故事。

總而言之,農場場的水,看起來之前是有泉水的,隻是已經廢棄了很長很長時間了。

估計到陳向北的祖父老陳同誌接手農場的時候,都不一定用到過。

提起這件事,也讓柳博芙大嬸想起了一些過去。

她記得當時的雜誌和報紙報導記載,有居民用了自來水之後,一換水家裡原先養的魚都死了。

大嬸很遺憾地表示,這種自來水,他們已經喝了好幾十年。

陳向北倒是正經學過科學文化知識。

這魚換水之後死了,很有可能是水裡麵餘氯的含量高,把魚給殺死了一一養魚的人第一次用自來水不知道換水。

但陳向北冇有把這段事情非告訴大嬸不可。

他知道餘氯的事情,完全是因為餘氯會對釀酒也有很大的負麵影響。

好在,農場曾經有泉水讓人們飲用的,估計水質不會很差。

陳向北想著,或許可以再次啟動泉水用於飲用和釀酒,後續也許能讓提壺鎮的泉水再次問世。

「感謝您的回答,柳博芙大嬸。」陳向北禮貌說道。

柳博芙大嬸在電話那頭笑了笑,邀請陳向北有空來她家吃飯。

「有機會我會去拜訪您的,柳博芙大嬸。」陳向北許諾。

而掛斷電話之前,陳向北又聽到了熟悉的聲音,是克裡姆老哥。

農場的拖拉機手之前幫忙給釀酒工作室裝了一些小配件,比如應急照明燈、

標識警示牌等。

克

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