第32章辣椒油秘方
第32章辣椒油秘方(第1/3頁)
張春生也聞聲下車,
“怎麼啦?你們冇事吧?”
劉萍一臉的惋惜,
“冇有,隻是我們結婚的花瓶碎了…….”
“年輕人都不要信這個,歲歲平安的。”
這個時候剛好有環衛工過來掃垃圾,張春生給他遞上兩支煙,
“大叔,麻煩你把這邊掃一下,我們不小心弄碎花瓶了。”
大叔有點受寵若驚,接過煙拿起掃帚就開始掃地。
幾個人都上車了,劉萍心裡似乎還是有點心結,
“光明哥,你剛才乾啥去了?看我抱兩個花瓶,都不知道過來接一下。”
“你不要再想了,張哥都說冇事,你不要糾結,明天我再去給你買兩個新花瓶,這總可以了吧?”
“你要記得買我喜歡的粉玫瑰!”
把陳光明和劉萍回家,許春燕提前到了麻辣店上班,其實她心裡也是有點心理陰影。
在農村老家,婚禮上如果打碎碗碟,是一個很忌諱的事,大家夥都會認為這對新人的日子過不好。
陳光明和劉萍經常吵鬨,婚姻不會真出什麼事吧?
臨近過年,許春燕心裡有一點想女兒小米,可她的境況讓她冇有回老家的打算。
她分彆給春芳和王冬梅寫了一封信,也冇說自己找了張春生的事,就隻說自己找了工作,生活比較穩定,有地方生孩子。
自從有了開麻辣燙店的想法,她就有意無意地留意香料的事,還和送香料的劉大哥混熟了。
有幾次中午吃飯的時候,她也看到過小玉炒底料的樣子,鍋鏟不停的鏟,炒得滿屋子的香氣,再放辣椒油炒,再加入肉骨頭湯,麻辣燙的鍋底就做好了!
她對開麻辣店的流程了如指掌,隻是不知道怎麼做鍋底,每天都對門麵房的工作充滿好奇心。
有一次,送貨的劉大哥來了,老板娘坐上他的三輪車去了另外一個店。
門麵房炒香料的小玉突然推開門喊她,
“春燕姐,我要上廁所了,你快來幫我炒一下香料,你就不停地翻就可以,千萬不要炒糊了!”
許春燕快速跑到門麵房,接過小玉手中的鍋鏟不停的炒,她快速的看了一下眼前的調料盒,除了混合在一起的一個塑料袋子,另外還有 5 個調料盆。
最吸引她目光的,就是那一個紅得發亮的辣椒油盆,此刻還冒著熱氣,辣椒油的多少,就決定鍋底是辣和不辣。
這一段時間她早就了解清楚,來吃麻辣燙的,70% 以上的人都是吃辣的,老板娘家的麻辣燙生意好,主要是這個辣椒油熬得好。
小玉從廁所返回來,看了看鍋裡的香料,第一時間就是舀了兩大勺辣椒油,混合著香料繼續炒,鍋裡一下子變得紅彤彤的。
許春燕笑了笑,
“小玉啊,你現在都像一個大廚了,這辣椒油也是你熬的嗎?”
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