第65章商量(二)
第65章商量(二)(第1/2頁)
「我什麼時候不主動了?」林父悶聲說道,往屋裡走了兩步,又停下來:「遮陽傘要買大的,米白色的,彆買花的,花哨不好看。」
「知道了。」
林峻海說道。
林父掀開門簾,進了屋,門簾晃了晃,又靜下來。
林母站起來,把石桌上的茶碗收了,端到井臺邊。
她回頭看了林峻海一眼,嘴角帶著笑。
「你爸今天高興。」她說道:「平時不這樣的。」
林峻海點了點頭,冇說話,他把櫃臺上的本子翻開,在空白頁上寫了幾行字:遮陽傘丶桌布丶花種丶竹籬笆丶風鈴丶陶罐丶盆丶碗碟丶坐墊。
寫完看了看,把本子合上,放回抽屜裡。
林母在井臺邊洗碗,水聲嘩嘩的,她一邊洗一邊說:「菜單也得重新寫,上次那張寫得太急了,字歪歪扭扭的,客人看了笑話。」
「明天寫。」林峻海說道:「紅紙還有,毛筆也有。」
「多寫幾個菜。」林母說道:「不能老是那幾個,客人吃膩了。」
林峻海想了想,在石凳上坐下來,手指在石桌上無意識地劃著名。
「鬆蘑炒肉。」他說道:「老宋給的鬆蘑,炒肉片,鮮。」
林母點了點頭:「嗯,這個好。」
「菌菇蛋花湯。」林峻海說道:「用鬆蘑,加蛋花,湯清味鮮,便宜。」
「還有呢?」林母問道。
「肉末燒茄子。」林峻海說道:「家常菜,下飯,成本低。」
「茄子便宜。」林母說道:「這個行。」
「韭菜炒海腸。」林峻海說道:「青島特色,客人來了得嘗嘗,不過海腸不常有,看季節。」
其實林峻海還想搞海腸撈飯,隻不過南方的遊客還是偏少,北方這邊的吃的主要麵食,林峻海準備後麵再弄。
後世青島的海腸撈飯挺火的,其實本地人很少吃這個,因為太貴了。
更多的是海腸加韭菜包餃子,很少做成撈飯的。
林母把手裡的碗放下,在圍裙上擦了擦手。
「海腸貴。」她說道:「賣多少錢?」
「時價。」林峻海說道:「看進貨價定,不貴冇人點,貴了冇人吃,先寫上,有貨就做,冇貨就說賣完了。」
林母想了想,點了點頭:「行。」
「蝦皮炒雞蛋。」林峻海說道:「簡單,便宜,早餐也能做。」
「這個好。」林母說道:「雞蛋自家的,蝦皮不貴。」
「海鮮疙瘩湯。」林峻海說道:「用蛤蜊丶蝦皮,做疙瘩湯,鮮。」
「疙瘩湯好做。」林母說道:「麵粉攪成疙瘩,下鍋一煮就行。」
林峻海又想了想,說道:「再加幾個素菜,土豆絲丶炒豆芽丶乾煸四季豆,都好做,成本低。」
林母笑了:「你這是要把菜市場搬回家。」
「客人點菜,得有選擇。」林峻海說道:「不能來
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