第209章舌尖上的龍宮其三
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便熄火裝盤。
龍心片嫩滑油亮,青紅椒點綴其間,紫蘇葉的香氣與龍心的肉香交織在一起,令人食指大動。
陸雲彩在一旁看得目瞪口呆。
她忽然覺得,李照陽要是哪天不修仙了,去開個酒樓,生意絕對火爆。
接下來的涼拌龍筋,他用的是玉髓醋和靈蜜調成的酸甜汁,再加入少許磨成粉末的千年茯苓,讓龍筋的口感更加爽脆q彈。
清燉龍尾湯,他加入了整株的三百年紫蘇草、幾片玉桂葉、一小截黃精和幾顆枸杞靈果,小火慢燉了兩個時辰,湯色奶白如乳,香氣濃鬱而不膩。
煎龍血腸,他用的是靈獸油,外皮煎得金黃酥脆,內裡鮮嫩多汁,蘸料是用赤炎椒粉、紫蘇籽粉和靈鹽調配而成,辛辣中帶著一絲清冽的回甘。
最後,是那道龍骨湯。
李照陽將龍骨洗淨,放入砂鍋中,加入足量的靈泉水,然後放入一整株紫蘇草、三片玉桂葉、兩根九曲靈參、五片黃精、一把枸杞靈果,以及幾滴青靈竹露。
“這道湯,是所有菜裡最費工夫的。”
他蓋上砂鍋蓋,調成小火:
“至少要燉三個時辰,才能讓龍骨中的精華完全融入湯中,與靈草的藥力合二為一。”
……
……
……
數個時辰後,陸雲彩看著滿桌的菜肴,忍不住咽了口唾沫:
“那我們……現在可以開始吃了嗎?”
他坐到桌前,舉起筷子:
“開動吧。”
陸雲彩早就等不及了,夾起一塊紅燒龍肋排,咬了一口。
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肋排燉得酥爛,輕輕一咬,肉就從骨頭上脫落下來。紫蘇草的辛香、玉桂葉的甜潤、赤炎椒的辛辣,與龍肉本身的鮮美完美融合,在口腔中形成一種層次分明而又渾然一體的味覺體驗。
“唔……”
她閉上眼睛,細細品味了好一會兒,才睜開眼睛,長長地呼出一口氣:
“太好吃了……比剛才那批還好吃!”
“那是自然。”
李照陽也夾起一片清蒸龍肝,放入口中。
龍肝嫩滑如豆腐,入口即化,帶著一股清雅的竹香和赤芝的淡淡甘甜,冇有絲毫腥味,隻有純粹的鮮美在舌尖上綻放。
“青靈竹露果然名不虛傳。”
他又夾起一筷子爆炒龍心,放入口中。龍心片嫩滑爽口,九葉靈芝的清香滲透其中,與紫蘇葉的辛香、赤炎椒的微辣相互碰撞,形成一種奇妙的化學反應。
“這道也好。”
他又喝了一口龍骨湯。
湯入口的瞬間,一股溫潤的暖流順著喉嚨滑入腹中,然後迅速擴散到四肢百骸。紫蘇草、玉桂葉、九曲靈參、黃精、枸杞靈果……各種靈草的藥力在湯中完美融合,與龍骨中的精華交織
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