第25章朱高煦:吾兒有皇太孫之姿!
第25章朱高煦:吾兒有皇太孫之姿!(第2/3頁)
張氏嫁給朱高熾這麼多年,還是第一次被朱棣如此訓斥。
當著這麼多人的麵,她幾乎羞憤欲死。
都是這個小混蛋!
朱高熾、漢王妃抑製住內心的喜悅。
看到張氏這般模樣,他們心裡也是快意的很。
朱棣言罷,低頭看了一眼手裡的餅子,饒有興致道。
“瞻均,你剛剛說你琢磨了做這餅子的小竅門?”
“朕記得你皇祖母做的冬茸餅很甜。”
“但是自她過世之後,朕也讓人買來冬茸餅,卻始終冇有她的味道,而你是怎麼做到,味道與你皇祖母一模一樣的?”
他話音落下,眾人也是看向朱瞻均,心裡頗為好奇。
哪怕是朱瞻基、張氏也是豎起耳朵聽。
連他們都不知道的密事,區區一個娃娃是怎麼知道的?
朱瞻均烏溜溜的眸中閃過狡黠。
他笑嘻嘻道。
“皇爺爺,這冬茸餅乃是用油皮起酥、冬瓜飴糖做餡,做法簡單。”
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)第25章朱高煦:吾兒有皇太孫之姿!(第2/2頁)
“民間做的,用的多是紅糖或尋常飴糖,甜則甜矣,卻少了一股清冽透徹的甘味。”
“孫兒便想,若是皇祖母的給皇爺爺做的餅,念念不忘這麼多年……那用的,定然不是普通的糖。”
朱棣聞言,目光微凝,不由得坐直了身子:“哦?不是普通的糖?”
朱瞻均用力點點頭,自信道。
“是啊,皇爺爺。”
“孫兒聽父王說過,皇祖母生前節儉,無論是燕王府,還是後來在皇宮,用度從不奢靡。”
“但孫兒也聽說,那時候宮裡偶爾會有外邦進貢的‘糖霜’,也就是白糖,色如冰雪,甜而不膩,比紅糖、飴糖都要純淨甘美得多。”
“可那東西極其稀罕,便是宮裡,一年也未必能得多少,多半是作為珍品賞賜給有功之臣或皇室至親。”
“皇爺爺您想,您還是燕王的時候,在北平戍邊,時常抗擊外敵,在府中時間不多,皇祖母那般掛念您,定然想把最好的東西留給您。”
“她自己平日裡定然是舍不得吃那珍貴白糖的,必定是悄悄攢了下來,一點一點,全都揉進了給皇爺爺做的餅裡。”
“所以那餅子,才甜得那般純粹,那般讓人難忘。”
“那是皇祖母把她能拿到的最好的、最甜的東西,一點不剩,全都給了皇爺爺您啊。”
“普通的冬茸餅,用的是市井易得的飴糖,甜味尋常。可皇祖母的餅裡,藏著的是當時價比黃金的‘糖霜’,藏著的是她平日裡自己都舍不得嘗一口的珍品,更藏著……她對皇爺爺您平安歸來的那份最深切的盼念。”
“所以孫兒今日,特意用了上好的白糖,仿著皇祖母的心意,用足了分量,和進餡裡。”
“
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)