第22章大哥,你坐的是普通馬車當然不
第22章大哥,你坐的是普通馬車當然不(第1/3頁)
第22章大哥,你坐的是普通馬車當然不會堵車!
翌日。
朱瞻均從漢王府帶了幾個仆人。
這些都是家生子,可以信任。
他在宮中冇有根基,能用的人不知道有冇有東宮眼線。
漢王府就是他的後盾。
雖然朱高煦有點坑兒,但是現在也分不開。
一旦朱瞻基得勢,他這三弟,十有八九要比曆史上朱高煦的那些兒子死的更慘。
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三山街。
朱瞻均領著一眾仆從,在三山街轉悠了半日,最終看中了街尾一處帶後院的工坊。
這工坊原是一家染布坊,因東家經營不善,急於出手,朱瞻均便以市價八成的價錢,連帶著前頭一間臨街的鋪麵,一並盤了下來。
“從今往後,這裡便是咱們的地方了。”朱瞻均站在略顯空曠的工坊院子裡,對麵前站著的七八個仆從說道。
這些仆從都是漢王府的家生子,為首的是個二十出頭的精壯漢子,名叫朱貴,是王府管家的侄子,為人機靈,手腳也勤快。
“三爺放心,小的們一定儘心儘力。”朱貴帶頭躬身應道,其他人也紛紛附和。
朱瞻均點點頭,從懷裡掏出一張早就準備好的圖紙,鋪在院子中央的石磨上。
圖紙上畫著一些奇怪的器具構造,還有幾行簡短的說明。
“咱們要做的,是一門新生意,製糖。”朱瞻均指著圖紙,開始講解,“但不是市麵上常見的黑糖、紅糖,而是比雪還白的糖,我管它叫白糖。”
仆從們麵麵相覷,他們大多見過製糖,無非是榨取甘蔗汁,熬煮成糖漿,再凝結成塊,顏色都是深褐或暗紅,何曾見過白色的糖?
朱貴遲疑了一下,還是開口問道:“三爺,這白糖……小的們從未聽聞,該如何製法?”
“問得好。”朱瞻均微微一笑,“尋常糖色深,是因為糖漿裡含有雜質和色素。咱們要做的,就是把這些臟東西去掉。”
他指著圖紙上畫的一個大木桶,桶身中上部伸出一根管子。
“第一步,熬糖漿和尋常製紅糖差不多,取上好甘蔗,榨汁,過濾掉粗渣,入鍋熬煮,直到濃縮成粘稠的糖漿。這一步你們應該都會。”
見朱貴等人點頭,朱瞻均繼續道:“關鍵在第二步,脫色。熬好的熱糖漿,不能直接凝結,要趁熱倒入這個特製的木桶裡。”
他點了點木桶旁邊畫著的一個漏鬥狀裝置,“這裡,要加入一種‘吸附劑’。我試驗過,用黃泥水最好。取細膩的黃土,加水攪拌成漿,靜置後取上層的清液,便是黃泥水。”
仆從們聽得雲裡霧裡,黃泥水能和糖扯上關係?還能讓糖變白?
朱瞻均知道他們疑惑,也不多解釋原理,隻吩咐做法。
“將熱的濃糖漿倒入木桶,然後從這漏
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