第256章剝皮魚
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第256章剝皮魚
網兜緩緩下降，‘砰’的一聲，重重砸在甲板上。
網口打開，黑壓壓的魚群嘩啦啦湧出來，堆成一座小山。
幾人早已圍上來，看清魚的樣子，阿賓滿臉失望哀嚎起來。
“哎！怎麼是剝皮魚啊！”
麵前這些魚，隻有二十幾公分長，個頭不大，頂多也就三四兩重。
它們腦袋似馬，嘴巴尖突，生著一對大眼，背上豎起粗大背刺，如同一根小天線。
剝皮魚堆密密麻麻，在甲板上瘋狂亂跳，尾巴啪啪拍打甲板，背鰭互相碰撞，場麵亂作一團。
星禾也直撇嘴巴。
這種剝皮魚，算得上海裡頂便宜的魚了，頂多能賣兩三毛一斤。
就算是以前家裡困難，偶爾也能買來兩條解解饞。
隻要把它砂紙一樣的厚魚皮剝掉，再去掉內臟，不管清水燜，還是油煎，味道都挺不錯。
它魚肉算不上細嫩，反而有些偏粗，但吃起來緊實彈牙，而且腥味很淡，透著股鮮甜。
最方便的是它隻有一根主刺，普通漁村人家平時吃得還是挺多的。
老者不認識這種便宜魚，見孫子孫女麵色耷拉著臉，忙問道：
“小陳，這是什麼魚？不值錢？”
陳江河點頭：“這個咱們這叫剝皮魚，學名應該是馬麵魨，便宜的很，估計也就兩毛錢一斤。”
“啊？”老者瞪大眼睛，指著眼前魚山，“這些，得有千把斤吧，隻能賣個兩百塊？”
阿賓垂頭喪氣歎口氣：“可不是，這一大堆，還冇兩條老鼠斑值錢！”
本來信心滿滿等著爆網，結果網上來的是這種便宜貨，心理落差太大了。
“做海就是這樣，誰也不知下一網撈上來什麼，”陳江河安慰一句，指揮道，“趕緊分揀下，把剝皮魚冰好。”
剝皮魚從幾十上百米的海底拉上來，水壓劇變，出水很快就死，隻能用來冰鮮。
隻要把它們簡單衝洗分揀，跟碎冰混合，保證回碼頭時候新鮮就行。
見阿賓依舊嘟嘟囔囔，滿臉不爽，星禾忍不住出聲勸說：
“你想想村裡其他船，出海要是遇到上千斤的爆網，就算是最便宜的剝皮魚、巴浪魚，也早笑掉大牙了！”
“嘿嘿！這倒是！”凡事就怕對比，阿賓回過味來，“要是彆的船，一網兩百塊，得高興好一陣。”
“知道就好，快點乾活！”
人多乾活就是快，剝皮魚用不著分揀大小，隨便衝洗下，往魚艙裡堆就行。
鋪一層碎冰，裝一層剝皮魚，很快就快裝完，剩下的小魚蝦，海藻碎石隨手扔回海裡。
就在這時，星禾手裡拎著兩條銀光閃閃的魚，驚喜叫道：
“江河，你看，這是什麼？”
“哈！大帶魚！”阿賓嘿笑起來，“正好，拿回去，讓阿嫲紅燒！”
“爺爺，我跟你
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