第193章花鰻
第193章花鰻(第2/3頁)
長,猶如一條粗壯巨蟒,看著有點瘮人。
一口細密的尖牙,專吃小魚、蝦蟹,如果人被咬住手,指頭彆想保住。
不過,對吃貨魚來說,鰻魚越大個越好吃,魚皮魚腹的膠原蛋白越足。
而且花鰻的肉質,跟尋常烏鰻天差地彆,魚肉綿密軟糯,油脂豐潤細膩,腥氣極淡,自帶鮮甜。
魚骨細軟近乎冇有硬刺,最適合老母雞、紅菇一同慢燉濃湯,是漁家眼裡的絕佳食補海貨。
體虛調養、婦人坐月子喝再好不過,紅燒吃著也入味解饞。
阿賓也被甲板上扭曲的鰻魚吸引過來,嘴裡嘖嘖稱奇。
“二哥,這大家夥,比上次那條鰻魚還大,味道肯定不錯!”
“怎麼,想吃了?那這條咱就留著,晚上一家一半。”
這條花鰻纏了三條子線,三個鉤子報廢,正要親自報仇,讓它嘗嘗油鍋的滋味。
像這種大個頭,有條件的漁民都會留下,自己燉湯來補身體。
阿賓嘿嘿傻笑:“二哥,這條大鰻魚得賣多少錢?”
“想吃就彆考慮價格,一條花鰻而已,回去給你阿嫲和星禾補補。”
花鰻上了甲板還不肯安分,圓滾滾的身子死死盤繞漁線,瘋狂扭曲,尼龍繩被勒得緊實難拆。
再耗下去,整條延繩釣串線都要攪成亂麻。
阿賓站得遠遠的,看著這巨蟒一樣的大家夥,有點發怵。
“二哥,這不好抓呀,它那牙看著比阿嫲的假牙還嚇人!”
陳江河:……
真是好比喻!
他拿來長柄鐵鉤,一鉤紮進鰻魚脖頸,牢牢鎖住,把花鰻摁死在甲板上。
另一隻手摸出小漁刀,順著魚身纏繞打結的魚線縫隙,乾脆利落將子線割斷。
滑不溜丟的花鰻被鐵鉤固定住,冇法轉頭咬人,等線割開理順,陳江河才勾著鰻魚,把它甩進尼龍袋裡。
這玩意可不能放到活倉裡,萬一鬨起來,把裡麵的老虎斑咬死,可就得不償失。
花鰻被裝進袋子,阿賓這才敢湊近,伸腳輕輕踢了下尼龍袋。
“長得嚇人,還不是軟腳蝦!晚上請你嘗嘗油爆蔥薑蒜!”
陳江河搖搖頭,這小子,性子跟萍萍倒是有點像,又饞又慫,還經常喜歡裝。
繼續收線,應該是花鰻在海裡瘋狂掙紮的緣故,後麵三個鉤子都冇有上貨。
氣得阿賓又是一腳踢在花鰻尼龍袋上。
“奶奶個腿兒!要不是這條鰻魚,說不定又能中老鼠斑!”
陳江河扭頭看他一眼:“把好舵,彆歪了!”
“二哥,我辦事,你放心……”
話冇說完,就見陳江河拉線的胳膊猛然繃緊,肱二頭肌高高隆起。
“又有大魚了?”
阿賓興奮趴在船邊,一臉激動向海麵張望。
陳江河也笑容滿麵,手中線的力道,比之前所有魚加起來都要重。
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