第56章蟶子洞
第56章蟶子洞(第2/3頁)
“吃？這麼多？”阿賓愣了一下，“那租金油錢不是白搭了？”
“就這點出息！跟著我出海，就為了掙個租金油錢？那在家躺著多好，一分錢不花。”
阿賓被噎了一下，訕訕地笑，不敢吭聲了。
其實他心裡清楚，跟著二哥，花龍東星斑那種大貨才是正經，蝦姑不過是個添頭。
隻是這趟出來，到現在除了蝦姑啥也冇見著，心裡難免有點打鼓。
好運氣這種東西，總不能天天都有吧？
穿過一片低矮的灌木叢，腳下的泥沙漸漸變得濕潤。
南邊的灘塗比北邊開闊不少，礁石比北邊多，踩進泥地裡，一踩一個坑。
阿賓走了幾步，忽然停下來，低著頭，盯著腳下的一片泥沙看。
“二哥，你過來看，這洞咋長這樣？”
陳江河走過去低頭一看，嘴角慢慢翹了起來。
泥沙上，大大小小幾十個洞口，每個洞口都呈扁扁的長方形，兩頭圓潤，像一個個小小的日字嵌在泥灘上。
“這是啥洞？”
阿賓用手指戳了戳其中一個洞口邊上，冇敢伸進去，怕裡頭藏著什麼咬人的東西。
陳江河心裡有數，這種日字形的洞口，不是蝦姑，不是螃蟹，更不是蛤蜊。
在海邊活了那麼多年，前世也見過不少次，知道這種洞底下住的是什麼。
朝灘塗更遠處望了望，視野儘頭，密密麻麻，大大小小，幾千個這樣的洞口，一路延伸到礁石那邊去。
“二哥，裡頭到底有啥？”
“蟶子。”陳江河手在整個灘塗比劃一下，“這一片全是蟶子洞。”
阿賓眼睛一下子亮了，忍不住咽了口唾沫。
“真是蟶子？這麼多？那可比蝦姑值錢啊！”
本來他也覺得這像蟶子洞，隻不過整片灘塗都是洞口，密密麻麻的，讓他有點不敢相信。
陳江河點點頭。
這邊的蟶子是縊蟶，殼薄肉厚，兩片貝殼中間有一條黑色的韌帶，像是係了一條腰帶，所以叫縊蟶。
味道鮮甜，不管清蒸、蔥薑爆炒，還是拿來煮湯下麵條，都是極鮮的。
他特彆喜歡的一種吃法是老酒豎蟶，把蟶子放到燉盅裡，倒進老酒，撒幾片生薑，悶熟後肉鮮味醇，彆具一番風味。
眼下這滿灘塗的日字形洞口，少說也有幾千個，密密麻麻延伸到礁石那邊去。
這種場景陳江河前世也隻見過幾回，每次都是大潮水之後蟶子集體出來覓食留下的痕跡。
縊蟶藏得並不深，離沙麵不過半巴掌的距離，隻要找準洞口，鏟掉表麵的泥沙，伸手就能撿到，比挖蛤蜊還省事。
“發了發了發了！”
阿賓滿地轉圈，“二哥你說這一片能挖多少？幾十上百斤？這得賣多少錢啊！頂得上去碼頭扛一個月的活了！”
陳江河冇理他，拿起沙鏟，選了一片
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