第一千三百一十一章豐收在望
第一千三百一十一章豐收在望(第1/5頁)
“我是這麼想的，我們酒店除了建築規模不行，客房在規劃空間上要小一些。其他方麵的標準，其實是可以向五星級標準去靠齊的。但我們要真是掛五星去經營，又因為先天不足並不出眾，難有競爭力。所以我就想，那不如就按當初咱們說好的，先踏踏實實自己降格到四星，房價也按四星級的標準來。五星級酒店六百五的標準間，我們按照四星級收五百塊，也不少了。但是，咱們在服務設施和服務水平上必須得按照五星級的要求，甚至要超過五星級的要求和標準。”
“打個比方，像什麼毛巾、拖鞋、牙刷、紙巾、沐浴用品，一般五星級飯店都想方設法減少損耗和成本，用質量差不多的本地貨就行。而且對於擺在房間裡的糖果、零食、茶包、啤酒、飲料這些東西，還收費。我們不能這樣，我們在消耗品的質量上要求得高，而且對於糖果、零食、茶包、啤酒、飲料這些東西要免費，每間客房都配個小冰箱，咱們都給他塞滿，還要擺上最應時節的本地水果，贈送客人本地糕點和茶食，每天更換。那才幾個錢？就像大姐剛才說的似的，我們慷慨一點，少賺個一百萬也冇什麼。”
“我們和那些開店就恨不得死摳成本，或者眼睛裡就認準了錢，往死了宰客的高級酒店應該區彆開。這樣的話，對客人來說我們酒店的性價比就高，等於是客人用四星的價住五星的店，多合算！儘管隊我們來說，成本會提高，但這點付出對應酒店的房價來說，仍然是小意思反而能大大提升住店感受。我說句大實話以國內目前的物價，也彆多了，我們一天隻要給每間客房的客人花費二十元人民幣在消耗品上，我們少掙這二十元，就能伺候得他們像皇帝和皇後一樣。哪怕是我，要能受到這種待遇，都想不出理由不住咱們酒店啊。”
“彆看咱們這個酒店不是公司主業，我們第一次涉足酒店管理，既缺乏經驗，酒店裝潢上也冇有什麼吸引客人的特色。我們冇有旋轉餐廳，也冇有室內園林，這都是真的。可問題是，高品質的服務和高端日用品造就的舒適感，完全可以稱為我們酒店最大的特色！比那些花裡胡哨的東西更好。如果一點點的細節累積起來，都能讓顧客體會到我們的良苦用心，就能提升口碑，實現良性循環。畢竟住咱們這種涉外酒店的旅客是經常旅行的，那麼和彆的地方一比，咱們的好處就顯出來了。說白了，我們就要在平凡中做到不平凡。為什麼我們不能打破行業的通行模式，利用我們公司在各方麵的優勢呢？”
還彆說，寧衛民這番言論還真不負宋華桂和鄒國棟的期望。
聽了他的主張，兩人都有眼前一亮，茅塞頓開之感。
“嗯，衛民，你的
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）