第一千三十九章另辟蹊徑
第一千三十九章另辟蹊徑(第2/4頁)
討要說法。
為什麼大家都說“流氓像彈簧,你弱它就強”啊?
就因為流氓無賴最是欺軟怕硬,這是難以改變的秉性。
如果不讓對方吃個苦頭,就憑幾句空話,對方肯定不會輕易善罷甘休。
可真要是再照方抓藥來上這麼一回,那銀座壇宮可真承受不了,弄不好寧衛民也隻有飲恨收場,看著銀座壇宮倒閉了。
這話一點都不誇張。
不為彆的,就因為餐廳是講究客層的,常來常往的客人,就代表了餐廳的格調和層次。
如果一家高檔餐廳屢次被雅庫紮騷擾,那麼無論無辜與否,絕對會被日本上流人士集體排斥。
又有哪個有身份的正經人願意和那些臉上有疤,言行囂張的家夥同一空間裡用餐呢?
雅庫紮就像老鼠蒼蠅一樣讓人生厭,見到這種家夥,避之不及才是正常人的選擇吧。
所以哪怕這些雅庫紮就是來寧衛民的餐廳進行正常消費,對銀座壇宮的品牌都是一種傷害。
如此長久以往下去,早晚壇宮會變成隻有雅庫紮才來的專屬餐廳。
決不能讓這些老鼠屎敗壞了銀座壇宮的氛圍。
另外,假如對方再回來,那也肯定是有備而來,會更加不好應付。
恐怕寧衛民很難再像上次一樣過關,說不準整出什麼新的幺蛾子來。
真要是對方再針對餐廳的食品安全做局,且讓這些消息公之於眾,混肴視聽。
那寧衛民跳進黃河也洗不清,所有投在銀座壇宮上的心血都將付之東流。
可想而知,寧衛民又多苦惱,他又怎麼肯冒這個險呢?
於是一琢磨,他覺得兩相其害取其輕,乾脆搞個顧客準入製度好了,但凡麻煩的客人統統不接待,不就安全了嗎?
具體的做法,就是為防止對方來陰的,假扮普通客人滋事,任何冇有提前預定的陌生客人統統恕不接待。
從今往後,餐廳隻接待大企業和熟悉客人的電話預定。
為此,這才有了沼澤四郎兩次登門都被攔於餐廳門外的事。
也是由此導致了蛟川春樹對於銀座壇宮強大背景的無限遐想。
不過雖然有了這樣額外的收獲是驚喜,但毫無疑問的是,傷敵一千自損八百。
這麼一來銀座壇宮的客源當然就更少了。
每天原本不多的客流進一步下降,幾乎到了打回原形的地步,每天餐廳流水能做五十萬円以上,接待三十人就不錯了。
除了阪和興業,大和觀光這樣的關係企業在壇宮辦過幾次聚餐會,其他時間壇宮都在賠錢。
而壇宮的員工們隻有再度開啟大吃特吃,研究新菜的模式,否則每天送來的食材隻能白白爛掉。
說白了,買賣做到這個地步,連京城跟來的那些員工都在跟著發愁。
大家比寧衛民本人還著急。
雖然這樣的
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