第七百七十六章春晚與年俗
第七百七十六章春晚與年俗(第4/5頁)
的幾個月，寧衛民一忙起來，師徒倆好久都冇在一起這麼放鬆，這麼親近的聊過天了。
看徒弟連電視都春晚都不看了，專心跟自己聊天。康術德的心情也不錯，還真想起了一些幾乎忘記的往事兒。
在寧衛民聽來，好多都挺有意思的。
比方說，這最後的一天的黃昏，仍然是好多小販賴以生財的寶貴時光呢。
據老爺子的所說，過去的京城，除夕臨近黃昏時分，是街上最清靜的時候。
店鋪早打烊關門，胡同裡幾乎見不到人影。
除了寒風刮得電線杆上的線和樹上的枯樹枝子呼啦啦的響，聽不到什麼動靜。
隻有走進大小四合院或大雜院裡，才能夠聽到“乒乒乓乓”在案板上剁餃子餡兒的聲音。
那是從各家裡傳出來，你應我和似的，就像是過年的前奏。
但往往就在這時候，胡同裡會傳來一聲聲“買荸薺嘍！買荸薺嘍！”的吆喝聲。
由於四周清靜，這聲響便顯得格外清亮，在風中蕩漾著悠揚的回聲，各家都能夠聽得見。
這時候，各家各戶通常都會有人走出家門，來到胡同裡，招呼賣荸薺的。
“哎，買點兒荸薺！”
賣荸薺的先不問數量，倒是會再次刻意問上一句。“您買荸薺呀？”
買主兒便會說，“對，荸薺！”
賣荸薺的一定還會再問，“年貨您都備齊了？”
大人們便會欣然作答，“備齊啦！備齊啦！”
然後彼此笑笑，點頭稱喏，算是提前拜了年。
荸薺，就是取這個“備齊”之意。
那時候，賣荸薺的，就是專門來賺這份錢的。
買荸薺的，無非是圖這個荸薺的諧音，討這份吉利的。
那時候，小販賣的荸薺，一般分生荸薺和熟荸薺兩種，都很便宜。
也有大人手裡忙著有活兒，出不來，讓孩子跑出來買的。
總之，各家是一定要幾個荸薺的。
對於小孩子，當然不懂得什麼荸薺就是備齊了的意思，隻知道吃。
那年月，冬天裡冇有什麼水果，就把荸薺當成了水果。
特彆是生荸薺，脆生，水靈，年下吃來，很是有點兒滋味呢。
在老爺子的記憶裡，除了北平淪陷的那幾年，除夕臨近黃昏，胡同裡必定有叫賣荸薺的聲響。
整個馬家花園的人，無論主人，還是仆人，無論主家還是租客，都會恪守著京城這一份傳統，總覺得是有個吉利的講究。
那位給宋先生護院的藍爺，一般還會把買回來的荸薺用水煮熟，再放上一點白糖，然後讓宋先生的孩子連荸薺帶水一起吃，說是為了去火。
老爺子還說，隨著他越來越受宋先生的看重，隨這和藍爺相處久了，關係也越來越好，後來他也會分到一份兒。
但這已經是除夕之夜荸薺的另一種功能了。
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