第六百二十六章以毒攻毒
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吵鬨醒了。
微微睜開眼，一掃量他，看他這副熱沾皮的模樣，就氣不打一處來。
“裝什麼大尾巴狼你。一個堂堂飯莊的大經理，你還能餓著？你自己說說，你現在跟要飯的有什麼兩樣？像話嗎？也不嫌寒磣。”
“再說了，這才下午五點，不當不正的鐘點兒，讓我給你煮什麼麵！誠心啊你……”
“哎，睡得好好的，全讓你給我攪了，給我一邊兒玩兒勺子去。晚上罰你給我做飯……”
康術德數落了一番，歎息著又把雙目合上了，似乎要繼續打盹兒。
可寧衛民把老爺子招惹起來，哪兒會就這麼輕易算了。
他又把門敲得邦邦響，嬉皮笑臉還繼續挑釁。
“老爺子，明兒是五一勞動節，我這特意早回來，打算陪您一起過節。您就對我這態度啊？我真寒心。您就一點不想我啊？”
“行，您不是不搭理我嘛，那今兒我還就不對付了。我跟您說哎，今兒光掛麵可打發不了我了，我要吃炒菜麵。”
“四涼四熱您得給我備齊了。而且這麵還必須得您親手抻的，糧店的切麵我可不吃。”
寧衛民口中所說的“炒菜麵”，可並不是什麼“扁豆燜麵”或“雜燴炒餅”之類的東西。
而是京城人為了應付紅白喜事，獨有的一種平民化的宴席。
儘管屬於莊館不屑於為之，隻有口子廚和自家人才會做的“等外席”，可也有著獨到的講究。
什麼叫炒菜麵呢？
首先吃麵條須預備一碗鹵，一碗醬，即打鹵麵和炸醬麵兩種。
上等的鹵可見口蘑、海參、五花肉加裡脊片等。
差一些的用一般蘑菇、黃花、木耳、普通肉片。
最差的就是西紅柿雞蛋鹵或是茄丁鹵。
然後最起碼得有四個半葷素的炒菜。
比方說肉絲炒芹菜，雞蛋炒西紅柿，黃瓜溜肉片，再來個炒豆芽或者青白蛇之類的素菜。
原則以時令菜為主，順便還可以充當吃炸醬麵的麵碼。
如果再寬裕點的家庭，還可以加上四個涼菜。
一般就是炸花生米、鬆花蛋、涼拌海蜇皮、粉腸或醬肉等。
再高一等的還可以再加四道葷菜。
什麼紅燒海參、清炒蝦仁、糖醋鯉魚、糖醋裡脊、米粉肉、燉排骨等，也是四種。
最後就是喝點小酒了。
京城百姓家境高下，往往以這些席間內容而見真。
這種席做起來比較麻煩，缺的是檔次和口味，然而多的是實惠和真誠。
尤其是家庭小範圍的宴請，往往由請客主人和受邀來客一起動手操辦。
就跟過年包餃子似的，大家邊談笑風生地聊天溝通，各顯身手。
所以說，寧衛民提出要吃這個，其實是以一種調侃的方式，透著要給康術德找事兒的意思。
“老爺子，我說您趕緊的吧，現
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