第五百八十八章跨國珍味
第五百八十八章跨國珍味(第3/5頁)
再點了……”
可趙漢宇卻完全不明白，“炸醬麵不對嗎？”
他又琢磨了會兒，居然自以為明白的點頭。
“我知道了，應該用花生醬的做法才是對的。夏天我在你家吃過嘛，我還記得，就是那種黃色的醬，對嗎？冇關係，我讓他們重做……”
不用說，他這絕對是把京城的芝麻醬麵，誤會成花生醬麵了。
於是米曉冉失聲大笑，趕緊阻攔。
“你可真行，彆胡來。你說的那是芝麻醬麵。兩回事。”
等到不受控製的大笑了一陣，她才能給丈夫臨時補課。
“京城炸醬麵啊，講究可多了。麵最好要是手擀麵，醬用黃醬和甜麵醬。炸醬時加肥瘦豬肉丁。肥肉丁先入鍋耗出油，放瘦肉丁、蔥、薑末微火炒出香味，再把黃醬和甜麵醬倒入鍋內。如果不喜歡醬太鹹，可多加點甜麵醬。炸醬時，先用大火將醬燒出氣泡兒後再將火調到小火，用鍋鏟在鍋內不停攪動十來分鐘醬就算炸好了。另外，吃炸醬麵要搭配各式菜碼。菜碼根據氣節可不斷變化，最常見的是黃瓜、豆芽菜、白菜絲……”
就在這時，一個陌生人也突如其來的插口進來。
“還有，吃炸醬麵必不可少的是，一定要有黃豆或者青豆，而且要就著生蒜吃，還得擱醋。對不對？”
米曉冉和趙漢宇齊齊扭頭，隻見一個四十多歲的中年男人很和氣的衝他們笑著。
這個人帶著一副金邊眼睛，眼睛很亮，樣子很文雅，衣著也很上檔次，很能給人予好感。
所以雖然他此舉有些貿然。
按理說，無論打擾彆人還是偷聽彆人談話，都是不禮貌的。
但趙漢宇都米曉冉都因為這個人身上隱隱散發的魅力，冇有太介意。
反倒對他的搭訕笑著報以回應，好奇他真正的目的。
“你是……”趙漢宇一聲好奇的詢問。
此人便又自我介紹說，“我姓常，我就是這裡的老板。很抱歉，菜的味道讓你們失望了。這樣好了，這一餐二位就不必付錢了。誰讓我們做的味道不正宗，而你們是真正的行家呢。收你們的錢，我心裡有愧啊。你們剛才一說話，我就知道這位小姐應該是來自共和國的京城人。對嗎？”
謎底揭開了，趙漢宇和米曉冉卻更為受寵若驚。
他們想不到自己冇有表達出的不滿，居然已經落在了老板眼中，而且人家還主動過來以免單的方式道歉。
所以就在趙漢宇伸出手回應這位常老板的握手示好時，米曉冉不禁脫口而出。
“您怎麼就確定我是京城人?就因為我說了炸醬麵該怎麼做？”
常老板又笑了。
“那當然，哪裡的人都是有標誌的嘛。不說彆的，就衝你說的這個‘您’字！我也確定無疑。”
這次便成了相對而笑！
但是，
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