第四百八十四章大樹之下
第四百八十四章大樹之下(第1/3頁)
時間在不知不覺中過去。
京城人一吃過了江米小棗的粽子,幾乎一下就進入了吃醏鮮茄的季節。
(註:“醏”念“獨”的音。這道菜是京城的家常菜,因為做法特殊,隻有夏天時能吃。帶皮圓茄子切成滾刀塊,放到夏日太陽底下暴曬四個鐘頭,直到吧茄子曬蔫,然後加醬油和黃豆一塊燜,不用一點油,熟了加糖收汁,起鍋時淋上熱花椒油,撒上香菜。鹹甜開胃,又香又好吃)
而這段時間以來,由於寧衛民給整個項目籌備小組描繪出一副激動人心的前景。
且幾乎把所有和工藝美術無關的采購肥差,都按人頭分包了下去。
他的下屬們可以說鬥誌昂揚,幾乎全員的工作積極性被充分調動起來。
每個人的工作狀態都極其旺盛,堪稱龍精虎猛。
再加上寧衛民並不光隻會耍弄“畫餅”和“分好處”這兩招,在管理上也很有辦法。
既把責任和功勞劃分得清清楚楚,也把後勤、報銷、福利待遇統統都做到了位。
這就更使得人心凝聚,所有人的勁兒都往一處使。
那麼隻要工作上有需要,無論加班,還是跑腿,小組的人根本不含糊,完全是自覺加自願。
於是乎,整個六月裡,有關合資飯莊的進展都是十分順利和迅速的。
像北神廚那邊,古建隊的修複工程就正在副園長的照管下有條不紊的進行著。
不用說,最先開始的肯定是修複建築外觀。
除了破損最為嚴重的琉璃瓦和地磚被陸續運來,工人已經開始動手更換院牆裡的磚地。
更主要的是各殿檻牆,也搭好了腳手架開始動工。
正在從一米二的高度逐漸恢複到一米五原有規格。
就連彩繪和獨特的石製望板,隨後也會采用修舊如舊的辦法。
會嚴格按照原有的樣式一絲不苟的進行恢複,並冇有為了圖省事而有所改變。
隻是古建修繕畢竟是特殊工種的細活。
預計這些都弄好,還需要至少三四個月的時間。
而且也隻有等這些都做好,才能為滿足飯莊營業需求,進一步去建設和裝修。
所以要比起來,那還屬天壇北路87號的二層小樓,建設進展更快一些。
在那裡,地下室挖掘工程已經完美收官了,目前正在進行土建冷庫設備的安裝工作。
而一摟和二樓的基礎裝修工作,也已經完成,電梯廠家正在安裝調試他們的設備。
提供廚房設備的廠家也正在根據現場情況,繪製規劃草圖。
以便提供數種方案,供相關負責人拿去和今後在這間大廚房裡忙碌的廚師們商議,好最終拍板定奪。
至於最熱鬨的,那肯定是二樓,因為幾乎每天都有人來現場測量尺寸。
這一點都不奇怪。
彆忘了,寧衛民找的宮燈廠,為
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