第四百七十四章一路暢通
第四百七十四章一路暢通(第5/5頁)
包席嗎？這種情況下往往主家自己都臉紅，不好意思出口。
“我還告訴你們，隻要人頭夠多，你說出個具體錢數來。口子廚就應，而且還能把這樣的席麵辦得漂漂亮亮。要麼是四大盤肉炒菜、兩碗燴菜，一大盆湯、米飯、饅頭和花卷。要麼就是四大盤肉炒菜，一碗肉丁炸醬、一碗肉片雞蛋打鹵，過水兒麵條管夠。”
“說白了，人家口子廚掙得錢，全憑手藝，從不浪費原材料上省。辦事原則永遠都是‘誰也甭虧了誰，您好我好大家好’，好借此拉住回頭客。就為此，京城普通人家辦紅白事兒絕不找館子，而專找口子。換成飯館的廚子，你們說行啊……”
就這一席話，把寧衛民和邊建功全說冇聲了。
尤其是邊建功，一琢磨，剛才自己的話，還真是有點得便宜賣乖啊。“說白了，人家口子廚掙得錢，全憑手藝，從不浪費原材料上省。辦事原則永遠都是‘誰也甭虧了誰，您好我好大家好’，好借此拉住回頭客。就為此，京城普通人家辦紅白事兒絕不找館子，而專找口子。換成飯館的廚子，你們說行啊……”
就這一席話，把寧衛民和邊建功全說冇聲了。
尤其是邊建功，一琢磨，剛才自己的話，還真是有點得便宜賣乖啊。