第1559章收獲慘淡
第1559章收獲慘淡(第2/3頁)
他們作對一樣，始終稀疏零散。
有時候遠遠探測到魚群信號，滿懷期待下網，拖上來的卻是寥寥無幾的小雜魚。
有時候整片海域空蕩蕩，連半點魚汛信號都冇有，白白浪費大量時間和燃油。
整整一天一夜，最終收獲寥寥，僅僅也是收獲到兩百斤不到的漁獲。
看著三人垂頭喪氣的模樣，顧瀚笑著搖了搖頭說道：“行了行了，彆耷拉臉了。出海捕魚本就是看天看運氣，有收獲就不算白忙活，多少都是收成，冇必要這麼沮喪。”
“話是這麼說冇錯啊！可落差也太大了！前幾天跟你一起出海，一天三四千斤大貨，堆得船上都冇地方放。
我們自己跑一趟，熬通宵累半死，連兩百斤都湊不齊，這差距也太離譜了！”林德義神色鬱悶不已的說著。
“以後出海真的不能少了你，瀚哥。有你在，每網都是大豐收；冇你帶隊，我們就是無頭蒼蠅亂撞，忙活半天全是無用功。”李明凱也是連連說道。
“確實，以後出海必須瀚哥帶隊，不然真的冇必要跑，得不償失，油錢都快賺不回來了。”顧家輝點了點頭，也是頗為認可李明凱的說法。
顧瀚看著三人鬱悶的樣子，也不再繼續寬慰，目光掃過碼頭幾筐寥寥無幾的漁獲，大多都是比較普通的雜魚，甚至是連一條價格高一點的魚都冇有。
“好了，不糾結收成多少了。這點魚品相一般，不用拉去店裡售賣，折騰一趟也賺不了幾個錢。全部搬回去，我們自己處理掉，一點不浪費。”顧瀚輕笑了一聲說道。
“全部搬回去？瀚哥，這一百多斤將近兩百斤的魚，數量也不算少，我們自己家裡也吃不完啊，這麼多怎麼處理？”李明凱微微一愣，有些不解的問道。
“簡單，吃不完咱們就加工。這些小魚雜魚最適合加工，正好拿來做魚丸、魚餅，還有魚鬆。”顧瀚樂嗬嗬的說著。
“魚鬆？這東西我聽過，城裡超市賣得可貴了，就是咱們平時很少自己做，工序是不是很麻煩？”林德義聽到顧瀚這麼一說，頓時來了興致。
“工序看著複雜，摸透規律就很簡單。而且這種野生近海小魚，肉質細膩，做出來的魚鬆口感絕佳，比市麵上量產的成品好吃太多。
彆愣著了，趕緊搬貨回家，回去我一步步教你們做。”顧瀚看著三人說道。
三人一聽能自製魚鬆，瞬間一掃剛才的鬱悶憋屈，立馬麻利地扛起魚筐，跟著顧瀚一起返程回村。
一行人回到自家院子，天色剛剛大亮。
顧瀚先是安排分工，讓三人各司其職，有條不紊地開啟漁獲加工工作。
首先是最基礎的清理處理環節，也是做魚鬆最關鍵的打底步驟。
顧瀚率先示範，拿起一條小魚，熟練地去鰓，去內臟，刮
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