第1485章漂亮國趕海
第1485章漂亮國趕海(第1/3頁)
蔡瀾端坐桌前，看著眼前這一桌色香味俱全的創新美食，也是開始進行簡單的點評。
點評才剛剛結束，根本就不用眾人招呼，林德義那家夥就已經迫不及待的品嘗起來，就連顧瀚也是看著這滿滿一桌中西結合的菜肴，也是罕見的食指大動。
自從敲定種牛合作的初步博弈，顧瀚便暫時放下了產業布局的繁雜心事，全身心投入到當下的節目拍攝工作當中。
這一次跟著蔡瀾團隊遠赴漂亮國，除了對接肉牛種源渠道、考察海外牧場資源，與蔡瀾、徐盛斌合作錄製海產主題紀實節目，也是此行的核心行程之一。
不得不說，徐盛斌的廚藝屬實堪稱驚豔，完全擔得起頂尖美食製作人的名號。
不同於國內單一的烹飪技法，徐盛斌是完美的融合了中西方的飲食文化差異，深諳兩地飲食精髓，擅長將華夏傳統烹飪工藝與西式精致料理手法完美融合，碰撞出獨樹一幟的味覺盛宴。
這兩日的拍攝間隙，三餐都全部是由徐盛斌親自掌勺。
他就地取材，利用西海岸新鮮直達的各式海產，輔以西式調味，中式火候，一道道中西結合的特色菜肴接連出鍋。
一行眾人幾乎每天都能吃到徐盛斌搗鼓的各種美食，每一口都是極致的味覺享受，鮮香不膩，吃得所有人滿口留香，大快朵頤，連連稱讚徐盛斌的精湛廚藝。
哪怕是口味挑剔的蔡瀾，麵對這一桌色香味俱全的佳肴，也頻頻點頭，眼底滿是讚許。
充實的美食拍攝日常，一晃便是兩日時光。
這一期紀實節目的核心主題，聚焦點全都在西海岸的各種美食風味，全程圍繞西海岸獨有的各式大洋海產展開錄製，主打自然原生，地道的海邊煙火氣息。
為了拍出最真實的畫麵效果，蔡瀾一直心心念念，想要一場原汁原味的海邊趕海拍攝。
這不，拍攝第三日的清晨，西海岸迎來了大潮汐之日。
天剛蒙蒙亮，原本浩瀚無垠的海麵便開始緩緩退潮。
潮水飛速褪去，原本被深海覆蓋的大片灘塗儘數裸露出來，綿延數公裡的潮間帶徹底顯露，礁石錯落。
這麼一個時間點，絕對是趕海的絕佳時機。
蔡瀾第一時間察覺到了這難得的大退潮，當即敲定拍攝方案，心裡麵頓時有了一個想法。
“今天正好是大退潮的時候！這片海域平日裡水位極深，尋常潮汐根本露不出灘塗，今日機緣難得，正好帶大家趕一場大趕海，捕捉這邊獨有的海產，這期的節目效果絕對炸裂！”蔡瀾看著眼前的眾人，樂嗬嗬的說著。
話音落下，眾人紛紛響應，迅速整裝出發。
顧瀚、林德義帶著攝製團隊全員就位，一行人驅車直奔西海岸無人野生沙灘，趁著潮水徹底退儘的空檔，已經迫不及待
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