第1480章這是種牛?也太大了吧!
第1480章這是種牛?也太大了吧!(第1/3頁)
安頓好家人跟幾個小家夥的行程,顧瀚也不再多做耽擱,帶著秦浩南隨同蔡瀾、布萊恩特等人,驅車朝著郊外的大型牧場疾馳而去。
同行的自然也是少不了羅玉鬆跟周凱三人,畢竟三人可是國內最為頂尖的牛羊養殖繁育專家。
車輛駛離城區,越往郊外走,視野越是開闊,高樓建築儘數褪去,取而代之的是一望無際的平整草場。
大約四十分鐘車程,車子緩緩停在了一片連綿無儘的巨型圍欄之前。
抬眼望去,眼前的景象徹底顛覆了顧瀚和秦浩南對養牛場的固有認知。
不同於國內零散分布的散戶養殖基地,布萊恩特的牧場完全是工業化、規模化、標準化的頂級現代化養殖基地。
整片草場一望無際,圍欄連綿數公裡,將廣袤無垠的原野儘數圈護其中。
草場內部地勢平整,綠草如茵,水源充足,得天獨厚的自然環境,為肉牛生長提供了絕佳的生長條件。
放眼望去,密密麻麻的肉牛遍布整片草場,數量龐大得讓人一眼望不到儘頭。
僅僅是粗略目測,整片牧場的肉牛存欄量就達到了驚人的數萬頭級彆,這般龐大的養殖規模,是國內絕大多數中小型養牛場根本無法企及的。
顧瀚站在牧場門口,望著眼前壯闊震撼的場景,心底忍不住暗自驚歎。
下車之後,布萊恩特親自引路,帶著一行人沿著牧場主乾道緩緩前行,一路走一路細致講解。
“我的牧場主打兩大頂級肉牛品種,也是目前全球市場認可度最高的核心品種。”布萊恩特伸手指向成片的牛群,語氣還是帶有一點的自信。
“首先是黑安格斯,這也是我們漂亮國普及率最高,商業化最成熟的高端肉牛品種。
安格斯牛無角,通體純黑,體質結實,結構勻稱,早熟易肥,最大的核心優勢就是肉質紋理極佳,肌內脂肪沉積能力遠超普通品種,雪花紋密集均勻,肉質細嫩多汁,風味濃鬱,是全球高端西餐的主流首選。
而且這個品種飼料轉化率高、生長周期短、抗病性強、適配性廣,非常適合規模化集約化養殖。”
安格斯
順著他手指的方向,顧瀚目光落向不遠處的牛群。
通體漆黑的安格斯牛身上,每一隻的體態健壯不已。
“另一部分是利木讚改良種。利木讚體格高大、骨架寬大、出肉率極高,眼肌麵積大,瘦肉率高,軀乾豐厚,產肉性能頂尖,非常適合做雜交改良父本。
我們牧場經過多代提純選育,已經實現了安格斯與利木讚的優勢融合,既保留安格斯的頂級肉質,又兼具利木讚的超高出肉率,綜合商業價值遠超普通肉牛品種。”布萊恩特繼續介紹著。
聽著布萊恩特的介紹,顧瀚跟羅玉鬆一行人也是頻頻點頭,尤其是
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