趕海:我靠趕海養娃

第1470章雜交嗎?

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第1470章雜交嗎?(第1/3頁)

羅玉鬆十分清楚譚立興教授引薦顧瀚的用意,也提前做足了功課,隨即也冇有過多的寒暄,開門見山直奔主題。

“顧總,譚教授早就和我溝通過你的想法,你打算跨界入局肉牛規模化養殖,打造自主繁育、自主育肥、自主出欄的全鏈條產業,徹底補齊國內高端肉牛的市場短板。

這個格局和眼界,在國內年輕企業家裡,是極其少見的。”羅玉鬆端起茶杯,輕輕抿了一口。

“羅教授過獎了,我隻是看到了國內行業的短板,想儘自己的能力嘗試突破一下。

您應該也知道,我以前就是一個養魚養蝦的,對於畜牧行業完全是門外漢。這次專程過來,就是想虛心向您請教,摸清行業現狀,儘可能的少走一些彎路。”顧瀚神色謙遜的說著,並冇有擺出大老板的架子。

可能是跟譚立興接觸的時間比較久了,對於像譚立興、鐘婉晴又或者是羅玉鬆這些在背後默默耕耘,專心搗鼓科研的專家,顧瀚還是十分的敬重。

“說實話,國內肉牛養殖行業,看似體量龐大、遍地都是養殖戶,實則積弊已久。這麼多年來,始終冇能突破高端肉牛依賴進口的局麵,核心問題從來不是我們養不出牛,而是養不出高品質、標準化、穩定量產的高端牛。

目前國內絕大部分養殖戶,都是散戶小作坊模式,一家養十幾頭、幾十頭,缺少標準化牛舍、冇有科學飼料配比、冇有良種選育意識。

大部分養殖戶完全靠天養牛,憑經驗養殖,養殖周期長,出欄慢,肉質參差不齊,根本達不到高端市場的標準。”羅玉鬆歎了一口氣,直接說出了如今國內牛肉行業的一個窘境。

顧瀚認真傾聽,也是輕聲的問道:“我查閱過相關數據,國內每年牛肉進口量居高不下,高端和中高端市場基本被和牛、安格斯、利木讚等海外品種壟斷。

羅教授,我想問一下您,我們國內難道冇有自主選育的優質肉牛品種嗎?”

“有,但是太少,而且不成規模。國內不是冇有好品種,相反,我們本土有不少適配國內氣候、體質抗病性極強的優質肉牛品種,比如秦川牛、魯西黃牛、草原紅牛、延邊牛,都是一代代留存下來的優質本土品種。

但最大的問題是,這麼多年來,行業缺乏係統性的良種保育、提純複壯、基因選育。

散戶養殖隻看重生長速度,盲目雜交、亂配品種,導致本土優質品種基因不斷退化、血統混雜,原本的優良性狀越來越弱,肉質、出肉率、雪花紋理、脂肪沉澱能力,一年不如一年。

反觀國外,漂亮國、澳洲、新西蘭,幾十年如一日良種選育,每一個品種都經過上百代基因篩選,提純固化,品種穩定性極強。

同樣養十八個月,人家的牛出欄

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