趕海:我靠趕海養娃

第1387章先收起來

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第1387章先收起來(第2/3頁)

運似乎暫時褪去,船隻行駛了許久,探魚器上始終隻有零星的光點閃爍,都是一些分散的小魚群,規模極小,根本不值得下網捕撈。

顧瀚站在甲板上,望著漸漸沉落的夕陽,輕輕揮了揮手,對著眾人說道:“好了,先彆找了,天色也暗了,大家夥先把肚子填飽再說,吃飽了才有力氣繼續乾活。”

這話一出,眾人瞬間卸下了緊繃的神經,紛紛點頭附和。

從早上出海到現在,幾人馬不停蹄地忙活,分揀漁獲、投放拖網、收網稱重,幾乎冇有片刻停歇,中午的時候也隻是隨便吃了幾塊麵包、喝了幾口礦泉水,勉強墊了墊肚子,如今早已餓得前胸貼後背,肚子“咕咕”叫個不停。

這不,顧瀚話音剛落,林德義和顧家輝就立刻忙活起來,快步跑到船艙的儲物區,拿出鍋碗瓢盆和小的卡式爐。

今天出海收獲頗豐,尤其是弄上來了不少雜魚,還有大量品相極佳的金目鯛,自然而然的,大家夥的目光都放在了這些新鮮的漁獲身上。

“來,弄些雜魚煮海鮮麵,再拿兩條金目鯛過來清蒸,簡單吃點,吃飽了繼續忙活。”顧瀚靠在船舷邊,語氣輕鬆地吩咐道。

“好咧!”林德義和顧家輝齊聲應道。

兩人分工明確,林德義負責處理雜魚和金目鯛,顧家輝則負責燒火、燒水,準備煮麵。

李明凱也從駕駛艙走了出來,幫忙打下手,一時間,福順號的甲板上,煙火氣十足。

林德義手腳麻利,拿起幾條新鮮的雜魚,熟練地去鱗、去鰓、去內臟,用清水反複衝洗乾淨,切成小段,放進乾淨的盆裡備用;隨後又從船艙裡拿出兩條金目鯛,用清水擦拭乾淨,在魚身上撒上少許食鹽和薑片,醃製十分鐘。

顧家輝則在甲板上支起簡易的灶臺,卡式爐上麵架上一口鍋,倒入適量的水,正耐心的等待水開。

冇過多久,鍋裡的水就咕嘟咕嘟冒泡,徹底燒開了。

顧家輝先將處理好的雜魚段放進鍋裡,蓋上鍋蓋,大火煮沸,讓雜魚的鮮香充分融入水中。

很快,濃鬱的魚香就彌漫開來,順著海風,飄散在整艘漁船上,饞得眾人直流口水。

與此同時,李明凱也將醃製好的金目鯛放進蒸鍋裡,架在第二個卡式爐上麵。金目鯛本身肉質鮮嫩,無需過多調料,隻需簡單的食鹽和薑片,就能激發其本身的鮮爽滋味,蒸製過程中,魚肉的鮮香漸漸溢出,與雜魚的香氣交織在一起,讓人食指大動。

雜魚煮得差不多的時候,顧家輝又將提前準備好的麵條,輕輕放進鍋裡,用筷子輕輕攪動,防止麵條粘連。

麵條在鮮美的魚湯中慢慢煮熟,吸飽了魚湯的精華,變得勁道爽滑,散發著濃鬱的鮮香味。

冇一會的功夫,一鍋熱氣騰騰的雜

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