第1261章陪伴小妮子
第1261章陪伴小妮子(第1/3頁)
海鮮大咖的製作方法並不複雜,不過就是一個烤盆或者蒸盤,把自己喜歡吃的東西放在裡麵烤熟或者蒸熟,然後倒入符合自己口味的料汁罷了。
冇有複雜的烹飪技巧,不用繁瑣的調味步驟,卻最能鎖住海鮮本身的鮮甜,再搭配濃鬱的蒜蓉和麻辣料汁,兩種風味碰撞在一起,香氣直鑽鼻腔。
這看似簡單的烹飪方式,加上趕海得來的鮮活海貨,自然也是得到了眾人的一致好評。
烤爐上的鐵烤盤裡,湯汁咕嘟咕嘟冒泡,蒜蓉的醇厚、麻辣的鮮香,混著八爪魚的q彈、蜘蛛螺的鮮嫩、螃蟹的肥美,還有素菜吸滿湯汁後的入味。
顧瀚剛一掀開蓋子,濃鬱的香味瞬間爆發開來,熱氣騰騰的水汽裹挾著鮮香,頓時讓眾人忍不住吸了一口氣。
“好了,開吃!”顧瀚笑著招呼了一聲。
話音剛落,圍坐在一起的眾人,早已經按捺不住,紛紛開動了起來。院子裡瞬間隻剩下咀嚼的聲音和此起彼伏的誇讚聲。
錢梓涵夾了一片蜘蛛螺肉,輕輕咬了一口,螺肉鮮嫩q彈,裹著蒜蓉醬汁,入口即化,冇有絲毫腥味。
“太好吃了!比清蒸和爆炒還要鮮美,這個海鮮大咖的做法,真是太新奇了。”錢梓涵眼眸一亮,連連說道。
顧浩拿起一隻梭子蟹,掰開蟹殼,金黃飽滿的蟹黃瞬間露了出來,香氣撲鼻,他咬了一口,蟹黃綿密醇厚,蟹肉鮮嫩緊實,忍不住讚歎:“這螃蟹太肥了!加上麻辣醬汁,又鮮又辣,太過癮了。顧瀚,這海鮮大咖的做法,我覺得一點都不輸其他的烹飪方式!”
“嗯,我也覺得!這東西我還是要回去跟我爸還有我大伯說一下,讓他們在杭城的餐廳裡麵也增加這麼一道菜式。
畢竟這樣一來,各種海鮮都能吃的到,也不用耗費心思去點了!”方洛天也是神色認真的點了點頭說道。
“冇錯,我拍下來,到時候也跟我哥說一下,這確實不錯,還適合大家夥一起聚餐。”錢梓涵也是連連點頭說道。
“嘿嘿,我不知道,我就覺得好吃!尤其是這個香辣口味的,太適合我了!雨桐,來,吃吃這大蝦,這大蝦好吃!”林德義樂嗬嗬的說著。
“謝謝小林葛葛!”顧雨桐輕笑了一聲說道。
至於說像顧子婷跟顧子毅兩個小家夥,那就更不用說了。
顧子婷一手拿著一隻花蛤,一手拿著一小塊八爪魚,小嘴巴塞得鼓鼓的,臉上沾滿了醬汁,嘴裡還含糊不清的說著:“爸爸做的,最好吃。。。還要吃!”
“嗯,小叔做的非常好吃!”顧子毅也是連連點頭說道。
就連顧雨桐,小妮子起初還有些拘謹,隻敢小口小口地吃,可嘗過一口八爪魚跟蝦之後,眼睛瞬間亮了起來,漸漸放開了膽子,主動拿起筷子,
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