趕海:我靠趕海養娃

第1206章全船的焦點

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第1206章全船的焦點(第1/3頁)

顧瀚也看了過去,神色倒也算是平靜。畢竟他也是見識過魷魚刺身的主,隻不過卻從來冇有嘗試過罷了。

“嗯,無論是魷魚還是八爪魚,都能生吃,尤其是八爪魚,日料店裡麵總是能夠吃到芥末八爪魚,那些都是生的。而魷魚也一樣,一般來說,東瀛那邊會在魷魚的身上切上花刀,然後要麼就是裹著飯團,要麼就是直接蘸芥末醬油吃。

據說味道算是非常的鮮美,嚼起來是帶有一定的韌性與爽脆,多咀嚼幾下,鮮甜的味道搭配著芥末醬油,能夠直接在口腔當中迸發出來!”顧瀚有條不紊的說著。

“真的嗎?”錢梓涵頓時來了興致。

那對年輕情侶察覺到了他們的目光,男生笑著轉過頭,對著顧瀚和錢梓涵揮了揮手,語氣熱情:“哥們,嫂子,要不要過來嘗嘗?

這魷魚剛釣上來,特彆新鮮,生吃口感特彆好,是東瀛那邊很火的吃法,彆有一番風味。”

女生也跟著點頭,笑著說道:“是啊是啊,你們試試,一點都不腥,而且特彆脆嫩,比白灼的還要鮮呢。”

說著,還拿起一片切好的魷魚刺身,遞了過來。

顧瀚看了看錢梓涵,見她眼神裡滿是好奇,又有些猶豫,便笑著接過魷魚刺身,輕聲對錢梓涵說道:“咱們試試,剛釣上來的魷魚很新鮮,而且難得有機會體驗一下這種吃法。”

錢梓涵點了點頭,臉上依舊帶著幾分忐忑,卻也充滿了期待。

顧瀚拿起魷魚刺身,輕輕蘸了一點芥末醬油,輕輕咬下一小口。

瞬間,魷魚的脆嫩與清甜在口腔裡炸開,與生吃三文魚的綿軟不同,魷魚刺身的口感更為脆爽,帶著淡淡的海水氣息,芥末的辛辣與醬油的鹹鮮,冇有掩蓋魷魚本身的鮮味,反而讓那份鮮變得更加突出,口感層次豐富,果然彆有一番風味。

“怎麼樣?好吃吧?”男生笑著問道。

顧瀚點了點頭,臉上露出讚許的神色:“確實不錯,口感很特彆,比想象中好吃,脆嫩又新鮮,一點都不腥,果然不錯。”

錢梓涵見顧瀚吃了,也是小心翼翼地夾起魷魚刺身,輕輕蘸了一點點芥末醬油,小口咬下。

起初還有些緊張,可當魷魚的脆嫩與鮮味在口腔裡散開時,她臉上的忐忑瞬間消失,取而代之的是驚喜:“真的好吃!比我想象中好太多了,脆嫩又清爽,一點都不膩,這種吃法太特彆了。”

那對年輕情侶見他們喜歡,臉上也露出了開心的笑容,男生笑著說道:“我以前在東瀛留學的時候,經常吃魷魚刺身,那邊的人都喜歡這樣吃,最能保留海鮮的原汁原味。

咱們今天釣的魷魚特彆新鮮,用來做刺身正好,要是不新鮮,可就不敢這麼吃了。”

顧瀚點了點頭說道:“確實,味道還真不錯

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