第1168章預製菜嗎?
第1168章預製菜嗎?(第1/3頁)
如今的常樂食品,在業內的名氣早已響當當,算得上是國內最知名的幾家食品供應商之一。
無論是它生產的各類肉丸、魚餅,還是各種調味醬,在市場上都備受追捧,口碑極佳。
很多消費者都說,常樂食品的東西,雖然比市麵上普通的同類產品稍稍貴上一點,但品質絕對冇得說,新鮮、衛生、口感好,算得上是超高性價比的選擇。
甚至有不少餐飲門店,都專門選用常樂食品的產品作為食材,尤其是那幾款調味醬,更是成為了很多中小餐飲門店的必備品。
畢竟,這些醬料操作簡單,一醬成菜,大大提升了廚師的做菜效率,節省了時間和成本,也方便了很多廚房小白,讓他們不用費心研究調料搭配,也能做出美味的菜肴。
三人剛走進辦公室,錢梓涵就迫不及待地放下顧子婷,直奔牆角的冰箱,拉開冰箱門,熟練地拿出好幾包包裝精致的東西,快步走到茶幾旁,一一擺好。
隨後,她又從櫃子裡拿出一個卡式爐,放在茶幾上,熟練地打開開關,往配套的小鍋裡倒入了不少清水。
顧瀚看著她一係列的操作,臉上露出了幾分詫異,忍不住問道:“梓涵,你這是要做什麼?難不成要在辦公室裡做飯?”
錢梓涵回頭衝他咧嘴一笑,眼底滿是得意,一邊調試卡式爐的火候,一邊說道:“嘿嘿,這你就不知道了吧?這些可不是普通的東西,是我們廠最新研發的幾款新產品!”
她停下手中的動作,走到茶幾旁,指著桌上的幾包產品,緩緩解釋道:“顧瀚,你還記得嗎?之前我就跟你念叨過,我們現在做的調味醬,雖然實現了一醬成菜,加快了很多人的做菜速度,也方便了不少人,但我總覺得還不夠完善。
你想啊,現在很多年輕人,工作太忙,完全冇有時間自己做飯,甚至連去市場買菜的時間都冇有,可他們又不想出門吃外賣、不想天天吃泡麵,你說,他們該怎麼才能吃到美味又健康的菜肴?”
“我琢磨了好幾天,也跟研發團隊的人反複商討、試驗,最終想到了一個辦法。
如果我們能把做好的米飯、菜肴,用特殊的工藝進行密封保鮮,裝進獨立的包裝袋裡,大家夥買回去之後,要麼直接開袋即食,要麼簡單加熱幾分鐘,就能吃到熱氣騰騰、美味可口的菜肴,是不是就解決這個問題了?”
說到這裡,錢梓涵的眼睛亮了起來,拿起桌上的幾包產品,一一給顧瀚介紹:“你看,這幾款就是我們研發出來的成品菜肴,這款是紅燒肉,肥而不膩;這款是麻辣小龍蝦,鮮香入味;這款是小雞燉蘑菇,鮮嫩可口;還有這款,是土豆燉牛肉,軟爛入味,老人孩子都愛吃!”
聽著錢梓涵的話,看著桌上那些包裝精
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