第995章豐厚的鼇蝦
第995章豐厚的鼇蝦(第1/3頁)
顧瀚捏起一隻剛從水箱裡撈出來的新西蘭鼇蝦,蝦殼在陽光下泛著淡紅的光澤,上麵的白色斑點像撒了層細鹽。
指尖在蝦頭和蝦身連接的關節處輕輕一捏,隻聽“哢”的一聲輕響,堅硬的外殼便鬆動了。
隨後隻需要順勢捏住蝦尾,稍一用力扭轉,整隻蝦肉便從殼裡完整地“扥”了出來。
那雪白晶瑩的蝦肉,帶著一層薄薄的透明膠質,早已經勾動眾人肚裡的饞蟲。
早已經按捺不住的眾人,立馬就把剝好蝦肉,往麵前的小碟裡倒了點生抽,擠了點芥末。便迫不及待地捏起蝦肉,在醬油裡輕輕一蘸,連帶著點芥末的辛辣,一口就塞進嘴裡。
下一秒,眾人的眼睛瞬間瞪圓,林德義的嘴裡發出滿足的喟歎:“這。。這也太鮮亮了,比起愛爾蘭鼇蝦還要來的好吃!”
蝦肉入口先是帶著海水的清鹹,緊接著便是濃鬱的鮮甜在舌尖炸開,肉質緊實又帶著彈牙的韌勁,細細咀嚼,還能嘗到一絲淡淡的清香。
芥末的微辣順著鼻腔竄上來,不僅冇蓋過鮮味,反而像給味蕾增添了一絲嗆辣,反倒是讓那股鮮甜愈發突出。
顧瀚等人都嘗過了愛爾蘭鼇蝦,此前在歐洲的時候,眾人便已經給予了愛爾蘭鼇蝦非常高的一個評價。
可如今在嘗試了這新西蘭鼇蝦之後,眾人才體會到這新西蘭的鼇蝦味道竟然能夠如此的鮮美,比起愛爾蘭鼇蝦還是要強上那麼一籌。
“好吃,瀚哥,這新西蘭鼇蝦一定要弄回我們養殖場。
這樣一來,我們養殖場就有這新西蘭鼇蝦了。
起初我以為都是鼇蝦,味道應該是大差不差,可是冇想到這新西蘭鼇蝦比起愛爾蘭鼇蝦還要來的鮮甜。”林德義一邊說著,一邊也是趕忙的拿過另外一隻鼇蝦,開始剝了起來。
“嗯嗯,我也覺得,那句話怎麼說的?我原本以為呂布已經天下無敵了,冇想到還有高手。
這新鮮的新西蘭鼇蝦比起國內冰凍的那些新西蘭鼇蝦還是要好吃許多。”方洛天也是連連點頭說道。
方洛天可是實打實的一名老饕,更是有著一條“金”舌頭,能夠讓方洛天給予如此之高的一個評價,足以說明這新西蘭鼇蝦的一個美味。
方洛天以前在華夏可都是吃過新西蘭鼇蝦,隻不過國內的新西蘭鼇蝦,全部都是冰凍的冷藏貨,雖然通過低溫的一個冷藏,能更好的保存鼇蝦的鮮度。
可跟真正剛剛捕撈上來的鼇蝦相比較,顯然還是最為新鮮的鼇蝦的味道要鮮美許多。
其實這也是很多海鮮的一個通病,冰鮮的海鮮始終冇有鮮活剛剛上岸的海鮮要來的好吃。
“嗯,確實如此,不過後麵的事情誰也不知道。”顧瀚輕笑了一聲說道。
顧瀚含糊不清的回應了這麼一個問題,新西
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