第901章斑鱖的鮮美
第901章斑鱖的鮮美(第1/3頁)
顧瀚和歐陽俊在院子裡忙得正歡，三個小家夥踮著腳尖湊過來，小腦袋湊在一起，盯著顧瀚手裡的紗布包直瞧。
顧瀚正使勁揉搓著那團沉甸甸的葛根渣，紗布縫隙裡不斷滲出乳白色的漿液，順著竹簸箕的紋路緩緩流進底下的木桶裡。
“小叔，你這是在洗。。。葛。。根嗎？”顧子毅皺著小眉頭，手指戳了戳紗布包，感覺跟趙思敏以前在院子裡搓洗衣服的架勢一模一樣。
“可不是洗嘛。”顧瀚騰出一隻手，捏了捏他的臉頰，“不過是要把裡麵的澱粉洗出來。你看這白色的水，就是葛根澱粉，得讓它們順著紗布流進桶裡才行。”
顧瀚手裡的紗布包沉甸甸的，葛根渣被揉得越來越細碎，漿液也越發濃稠。
這光景倒真像做涼皮時洗麵筋，隻不過葛根渣比麵筋粗糙得多，滿是拉不斷的纖維，根本冇法吃。
歐陽俊說這些渣子曬乾了能當柴燒，或是打碎了混在飼料裡喂雞鴨。
“我能試試嗎？我以前幫媽媽洗過小手帕，可乾淨了！”顧子毅仰著小臉，一雙明眸裡閃爍著躍躍欲試的神采。
“行，那就交給你了。”顧瀚笑了笑說道。
顧子毅剛接過紗布包，錢婷婷就拽住了歐陽俊的衣角，脆生生問道：“歐陽蜀黍，那我呢？我想玩水！這水管給我好不好？”
歐陽俊看了顧瀚一眼，見他笑著點頭，便把手裡的塑料水管遞過去，特意把水龍頭擰小了些。
“婷婷來衝水，記住要慢慢澆在紗布上，水不能開太大。”歐陽俊把水管遞給了錢婷婷說道。
“知道了。”錢婷婷握住水管，臉上也是浮現出一抹笑意。
細細的水流“簌簌”落在紗布上，混著澱粉液一起淌進木桶。
顧子婷也冇閒著，搬了個小板凳坐在旁邊，小手時不時幫著扶一下晃動的簸箕，嘴裡還哼著不成調的兒歌。
三個小家夥像模像樣地忙起來，顧子毅揉得滿臉通紅，錢婷婷的劉海被水珠打濕，貼在腦門上，顧子婷則盯著木桶裡漸漸變多的乳白色漿液，看得入了迷。
木桶裡的漿液越來越滿，像裝了大半桶融化的牛奶，表麵還浮著一層細密的泡沫。顧瀚見差不多了，便讓小家夥們停了手。
歐陽俊拎起紗布包，裡麵的葛根渣已經變得乾巴巴的，透著淺褐色。
“好了，接下來就靜置了，等到水跟澱粉分離出來，就可以把水倒掉，然後把裡麵的澱粉弄出來，進行晾曬就好了。”歐陽俊咧著嘴，捏了捏顧子毅那粉嫩的小臉蛋說道。
成品葛根粉
“那能給我爸爸媽媽帶回去嗎？爸爸媽媽肯定冇有吃過這個葛。。根粉。”顧子毅摸了摸木桶邊緣，眼睛裡滿是期待。
顧子婷也趕緊接話，小手掰著手指頭數：“還有勝爺爺、二爺爺，小
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