第862章收獲回家
第862章收獲回家(第1/3頁)
五月的粵省，氣溫還是有些燥熱，太陽照射在地上也是時不時升騰起一些熱氣。
方洛天聽著丁浩峰形容黃蜆子跟田螺的肥美，喉結早已上下滾動，哪裡還按捺得住饞蟲？三下五除二扯掉自己的鞋子，襪子往岸邊一甩，緊接著憋足一口氣，直接一猛子紮進河水。
“嘩啦！”水花四濺，驚飛了蘆葦叢中幾隻水鳥。
顧瀚見狀，也是把鞋子給脫掉，挽起褲腿，露出曬得黝黑的小腿，踩著光滑的鵝卵石往河道中央走去。
河水漫過膝蓋，清涼的河水也是驅散了一絲夏天的燥熱。
“註意石頭縫裡的青苔，滑得很！”丁浩峰一邊脫去鞋子，一邊看著已經進入到河道當中的兩人喊道。
話音未落，就見顧瀚扶著塊磨盤大的石頭站穩，指尖剛探進河水當中開始摸索起來。
很快，顧瀚的掌心觸到兩顆圓潤的硬殼，輕輕一摳，兩顆田螺便躺在了掌心裡。
這田螺確實不大，殼麵布滿細密的螺紋，隻有成人指甲蓋那麼大小。
“彆瞧它們個頭小，可比大田螺緊實多了。顧瀚，我們這邊多的還是石螺，並不是那種個頭比較大的田螺。現在也是吃這種石螺最好的日子，夏季水溫高，田螺活動頻繁，攝食量大，螺肉飽滿。
我們這邊有句老話，那就是六月田螺賽肥鵝。
等再過些日子，螺肉能有小拇指粗，用蔥薑蒜加上小米辣還有紫蘇爆炒，那叫一個香！”丁浩峰看著顧瀚手中的那兩顆螺螄，咧著嘴樂嗬嗬的說道。
丁浩峰說的不假，如今這個時間點正是吃螺螄最好的一個季節，雖說螺螄任何季節都有，可真正要談到什麼季節最為的美味好吃，那必然就是夏天的五到九月份。
至於其他的時候，比如秋冬之際，田螺進入休眠期，肉少且可能帶泥沙。而春天的話，則是剛剛過完冬，肉質瘦弱，口感相對來說比較差。
隻有夏天的時候，田螺肉是最為的鮮美，肉質緊實不說，個頭還大。
“成，那就弄多一點，到時候回去嘗嘗。”顧瀚點了點頭說道。
隨即也是繼續在河道裡麵摸索起來，河道中有著不少的石頭，透過河麵便能清晰的看到一些螺螄附著在其上，不時還有一些魚緩緩蹭著顧瀚的小腿遊過。
除了螺螄之外，河道當中還有不少的黃蜆子，雖說好些黃蜆子都是藏在泥沙當中，不過這對於顧瀚來說，並不是什麼太大的一個問題，隻需要輕輕的翻起泥沙，便總能摸到好些的黃蜆子。
當然了，期間顧瀚也是看到了好幾個個頭不小的河蚌，甚至是最大的那個河蚌，足足有著半個臉盆大小的規格。
不過對於河蚌，無論是顧瀚還是說丁浩峰，都不感興趣。用丁浩峰的話來說，在他們這邊，河蚌都是拿來喂鴨子的，
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）