第771章我家的鮑魚好著呢
第771章我家的鮑魚好著呢(第1/3頁)
不得不說馮老板的願景太過於遠大,遠大到一般人都不敢想象。
在如今高端乾鮑市場已經被東瀛人差不多壟斷的情況之下,馮老板竟然想要搗鼓出一個華夏自有的品牌,去衝擊一下乾鮑高端市場。
如此遠大的願景,也是讓顧瀚有些微微錯愕。
“馮老板,你是說你打算找一批好的鮑魚,然後嘗試製作高端溏心鮑魚?”顧瀚看著馮老板,神色認真且帶著一絲驚訝地說道。
“嗯,如今市場上麵的各種鮑魚,參差不齊,雖說如今國內的鮮鮑養殖已經發展的相當宏大,可是大部分養殖戶的養殖方法,還是比較的簡單,好些鮮鮑養殖出來之後,無論是肉的質感還是說鮮度上麵,始終都要差上一點。
除此之外,大部分的養殖戶都冇有養殖大鮑魚的習慣,一般都是到達八頭的規格就迫不及待的出欄,甚至是還有一些鮑魚養殖戶,十二頭就已經達到其出欄的標準。
我想要衝擊高端的乾鮑市場,這樣的規格是遠遠達不到。”馮老板有條不紊的說著。
馮老板說的確實是如今鮑魚市場存在的實際問題。在市麵上售賣的鮑魚,普遍都是八頭到十二頭的規格。
更有甚者,有些養殖戶為了追求短期利益,甚至拿完全冇有長大的鮑魚苗進行售賣。
由於大部分鮑魚冇有得到充分的成長,其在肉質和鮮度上,相較於成熟的大規格鮑魚,確實會差上一些。
在這樣的市場環境下,想要找到四頭以上的鮮鮑,並非完全冇有可能,但數量極其稀少,少到幾乎可以忽略不計。
其實很多人對於皺紋盤鮑的了解,僅僅局限於海鮮市場。因為海鮮市場售賣的皺紋盤鮑個頭普遍不大,所以大部分人都錯誤地認為,皺紋盤鮑的規格一般就在一兩到二兩之間,能長到二兩就已經算是相當大的了。
然而,他們卻不知道,皺紋盤鮑成年常見個體的重量通常在四兩到一斤的規格,甚至還有一些極限個體,能夠成長到一公斤以上。
隻不過,養殖戶們的選擇也有他們的無奈之處。
一切都是要從經濟效益出發,如果真的讓皺紋盤鮑成長到四兩到一斤的規格,其養殖周期會被大大的拉長。在這個過程中,投入的人員成本、飼料成本等各項成本都會大幅增加,這對於養殖戶來說,投入與收益完全不成正比。
“顧瀚兄弟,你家養殖的皺紋盤鮑,如果可以的話,過些天我讓人來瞧瞧,看看品質如何?”馮老板繼續看著顧瀚說道。
“冇問題,馮老板到時候想要來星辰養殖場參觀,我隨時歡迎。其實我家養殖的鮑魚,長勢還是非常的不錯,個頭也是相當的好。隻不過如果真要達到馮老板你所說的二兩甚至是更大的一個規格,恐怕還要等上一段時間。
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