第749章一午二鯧三馬鮫
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許久冇有進行拖網了,這第一網的拖網便已經給眾人帶來了莫大的驚喜,隻見一個巨大的網兜在絞機的拽動之下,緩緩的浮出了水麵。
透過那不小的網眼看去,清晰便能夠看到一條條魚在網兜裡麵不停的掙紮。
當看到這個巨大的網兜浮出水麵,船上的眾人都發出了一聲驚呼,顧家輝也是手腳麻利的拿過了長鉤,把這巨大的網兜給拉拽到甲板上麵。
李明凱冇有絲毫的磨嘰,直接扯開了網兜底下的網繩。
伴隨著網繩的鬆開,一條條魚也是通通砸落在甲板上麵,活蹦亂跳不已。
當看到甲板上麵的魚兒之時,顧瀚也是咧著嘴,樂嗬嗬的笑了起來。
“午魚!這可是好東西啊,好久冇有抓過這麼多的午魚了。”顧瀚蹲下身子,翻看著甲板上麵的一條條午魚說道。
午魚,馬鮫
午魚,學名為四指馬鮁,它還有許多親切的彆稱,像馬友、午魚、午筍。它的外形獨特,身體纖細而延長,前端圓鈍,後部側扁,背腹緣較為平直,給人一種優雅的感覺。尾柄較短,卻充滿了力量感。
它的背鰭、臀鰭及尾鰭均為灰色,與腹部黃白色相互映襯,顯得格外美麗。而它最為獨特的地方,便是胸鰭位低,下方有4條遊離的絲狀鰭條,這些鰭條的長度約與胸鰭鰭條相等,仿佛是它的專屬“裝飾”,也因此被冠以四指馬鮁這個獨特的名號。
午魚絕對是漁民們最為喜歡碰見的魚之一,除了本身價格非常不俗之外,最為重要的還是這魚味道鮮美,在閩省更是擁有著“閩南第一鮮”的稱號。
在閩南的大街小巷,很多孩童從小唱的歌謠裡麵,便有著“一午二鯧三馬鮫”這麼一說。這句簡單的歌謠,卻生動地展現了午魚在當地人心目中的地位。
其中的一午所說的便是午魚,其實不僅僅是在閩南地區,午魚備受追崇,在華南東部沿海地區,午魚的地位向來都不低。其肉質層疊如千層糕,脂肪含量超10%,口感細膩鮮美,被譽為“魚中千層糕”。
“瀚哥,這一網竟然撈到了這麼多條的午魚,這一次真的賺翻了。”李明凱咧著嘴,樂嗬嗬的捧起了一條午魚說道。
“瀚哥,這條午魚有差不多一米長了,至少都有18斤的重量,比我的腿都要長。”顧家輝此刻也是從甲板當中,找到了一條體型龐大的午魚說道。
午魚的長度範圍通常在30-50厘米之間,而眼前顧家輝捧著的那條午魚,長度直接來到了一米的長度。這麼一個長度對於午魚來說,已經無限接近於極限的個體。
當看到顧家輝手中的那條午魚之時,顧瀚也是微微一愣,趕忙的上前。
“還真有一米長,可惜已經斷氣了,這要是活著的話,這條魚肯定能夠賣出
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