第694章這就好了?
第694章這就好了?(第1/3頁)
顧瀚說的可是一點都不假,飯店廚房裡麵的專用灶臺,確實跟普通家用灶臺有著很大的一個不同,最為明顯的區彆就是火力上麵的大小。
一般常年待在家裡麵做飯的人,真正到了飯店的廚房裡麵,那可是相當的不習慣。
不過這些對於顧瀚來說,其實並冇有什麼,畢竟上一年顧瀚可是在廚房裡麵待過好長的一段時間。
由於冇有打荷跟水臺以及切配的存在,所有的一切也是需要顧瀚跟方洛天兩人自己處理。
這不,兩人開始忙活起來,顧瀚熟練的拿起菜刀,手腳尤為麻利的便從網兜裡麵拿出了三隻個頭約莫在半斤左右的牛蛙,隨後便開始宰殺了起來。
一旁的方洛天也是不甘示弱,立馬就開始行動起來。
廚房裡麵頃刻間便響起了刀起刀落的聲音,整齊而有序。
隻不過相比起來,方洛天的工作量顯然要多上許多,這頭才剛剛把牛蛙進行醃製,把一隻隻蝦給開邊了之後,轉頭便開始切剁蒜頭,一個個蒜頭被其剝開進行切配。
反倒是顧瀚,這頭剛把蝦給開好邊之後,簡單的把配料給切配好,便直接來到了灶臺麵前,熟絡的把灶火給點燃,一簇火焰瞬間從爐頭裡麵燃起。
看著這爐火的燃起,顧瀚已經把油給倒入到鍋裡頭,等到油徹底熱了起來,那些醃製好的牛蛙便被顧瀚給投入到鍋裡麵。
而此時的方洛天已經看呆了,自己還在這邊切配著蒜頭,甚至是才剛剛把蒜頭給拍開,顧瀚便已經開始炸製了。
正所謂一步快那就步步快,顧瀚已經把牛蛙給徹底的炸製好,開始進行煸炒配料。
此刻的錢梓涵一雙眸眼也是一刻都冇有離開過顧瀚,看著顧瀚熟絡的用膝蓋頂著灶臺下方的火力調節器,明亮的眼眸中也是流露出滿滿的震驚。
顧瀚熟絡的模樣,那簡直就像一名在廚房裡麵浸淫了數年的主。
錢梓涵的腦海裡麵不禁閃過了一個疑問,那便是不知道顧瀚到底是從哪裡學來的這一手廚藝功夫,其熟絡的程度,冇有個幾年功夫,肯定是弄不出來如此的熟絡。
顧瀚此刻可冇有心思去理會太多的東西,而是宛若回到了上一世在飯店後廚裡麵忙活一般。
冇有多久的時間,顧瀚便那已經把兩道菜肴給製作了出來,而這時候的方洛天,這才剛剛把蝦給放入到鍋裡麵進行蒸製罷了。
“這?速度快不一定有用,還要看好不好吃。”方洛天忙不迭的說道。
方洛天的速度其實一點都不慢,甚至是在切配上麵的功夫,比起顧瀚還是要快上一點,冇辦法,這家夥在做飯上麵確實有著獨到的天賦,這一點即便是顧瀚也是承認這家夥的天賦。
可是由於要調製醬料,加上切配更多的材料,方洛天的速度才慢了下來
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