第692章小豆蟹
第692章小豆蟹(第2/3頁)
老饕給包圓了。”顧瀚擺了擺手說道。
豆蟹，真的好吃
當聽到顧瀚這麼一說之後，秦浩南也是微微一愣，完全冇有想到這些寄生蟲類型的豆蟹，竟然能夠賣出這麼高的一個價格。
“半斤兩百塊？這得要多少才能湊齊半斤啊？並且這東西能吃？”秦浩南滿臉疑惑的問道。
“能吃，肯定能吃，這小東西彆看個頭不大，可是味道卻非常的鮮美，尤其是母的，身上全是黃膏，比起那些大閘蟹跟膏蟹都不遑多讓。
並且這東西殼還是脆的，不用如同吃其他螃蟹那樣，把殼給掰出來。
在一些地方，豆蟹可是一種頂尖的美味，聽說用來香煎或者煮豆腐湯，那味道可是非常的鮮美。
趕緊看看，還有冇有，有的話看看能不能湊一盤出來。”方洛天一見到這豆蟹，也是有些興奮的說著。
作為一名老饕，一名頂尖的廚子，方洛天自然是知道這豆蟹是一種難得的美味，彆看模樣不怎麼好看，彆看個頭頗小，可是真正做出來，那其中的鮮美自然是不言而喻。
其實海裡麵，有些寄生品種，也不失為一道不錯的美食。
最為常見的便是各種的藤壺，尤其是鵝頸藤壺更是被人們稱之為來自地獄的美食。
除了藤壺之外，一些寄生蟲類也是頗為的鮮美，比如人們覺得尤為恐懼的大王具足蟲以及海蜈蚣等等。
“哪裡有那麼多？真的有那麼多，我可就傷心了。”顧瀚白了一眼方洛天說道。
豆蟹雖然尤為的美味，可是對於養殖戶來說，這可是不希望見到的東西，就目前的技術來說，可冇有防範豆蟹的一種治理方法。這東西歸根究底還是寄生蟲，其寄生於貝類，會影響貝類的肥美，甚至是可能造成貝類的死亡。
顧瀚自然是不願意見到這一批牡蠣當中有著過多的豆蟹，倘若是有的話，那就代表著這一批牡蠣，肥美程度遠遠的跟不上。
“那倒也是哈。”方洛天訕訕的撓了撓頭說道。
眾人並冇有任何的拖遝，很快便把數十近百斤的牡蠣給一一開完，一顆顆肥美的牡蠣也是放在了水盆裡頭。彆看這些牡蠣普遍都是在二三兩的規格，少有能夠達到四兩以上的大個體規格。
可是每一顆牡蠣的肥美程度也是遠超於一般的牡蠣，大部分的牡蠣都是胖嘟白嫩的一大個。
至於說豆蟹的話，這麼多的牡蠣也僅僅是碰到了兩隻而已。
兩隻豆蟹自然是不可能拿來做菜，也是隻好便宜了一旁的那黑豹，狗嘴吧嗒一下，兩隻小豆蟹便已經被其吞咽下肚，甚至是連咀嚼都冇有咀嚼一口。
“你啊，浪費食物。”顧瀚拍了拍黑豹的大腦袋，樂嗬嗬的說道。
“汪汪汪。”小家夥似乎聽懂了顧瀚的吐槽，也是不滿的吼了兩句，似乎在
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