第92章回味無窮，洗手蟹真好吃！
第92章回味無窮，洗手蟹真好吃！(第1/3頁)
原先在豪哥兩人落座卻冇看到菜單時。
彈幕還在討論怎麼點菜。
結果等李堂一口氣報完小三十道菜名後他們才知道。
原來在這宋代，點菜靠的根本不是菜單，而是行菜那張嘴！
讓一個人記住幾十道菜名並不難，死記硬背一天都用不了。
但這件事難就難在，店裡每天的菜品都不一樣。
你不但要每天更新腦子裡的菜單，同時還要記住每日特色，精準無誤地報給客人，不能有任何失誤。
從這點來看，行菜這行當還真不是什麼人都能乾的。
由於李堂剛才報菜速度有點快，再加上二人組是頭回來。
兩人硬是讓對方又口播了兩回，這才完成了點菜。
豪哥點了兩道今天的招牌菜，酒燒香螺跟羊頭簽，順便又點了壺李堂強力推薦的酒樓自釀‘清河春’。
羊頭簽他之前其實已經吃過。
但不知是羊肉放了一夜不新鮮，還是那周掌櫃手藝有點潮。
總之在邸店吃的那次羊頭簽豪哥並不是很滿意，這回又點也是存著比較一下的心思。
而小青那邊則點了道洗手蟹跟素麵，簡簡單單。
確定菜單報給李堂。
李堂點點頭，一邊向灶房走去，一邊大聲重複了一遍菜名，語調抑揚頓挫，聽起來像是在唱歌，聲音又脆又亮。
“？？？”
“這哥們在乾啥，咋還唱起來了？”
“唱菜！臥槽我竟然看到傳說中的‘唱菜’了！”
“唱菜又是啥玩意兒？”
“簡單來說，行菜的等客人點完菜，會用唱腔將客人點的菜大聲唱一遍，既是向客人確定菜單，又能同步廚房開始備菜，而且聽起來也不刺耳，是宋代食肆一個非常典型的特色。”
“我不行了，這景區玩複古玩的是不是有點過於專業了？尼瑪建築npc複古就算了，怎麼這吃個飯都跟重回大宋似的？”
“彆的文旅瞧一瞧看一看，什麼叫專業，這特娘才叫專業！”
“前段時間我去的時候還冇這出呢，冇想到又有新活兒了，我這就訂票，這回不但要升遊士，還要好好來這清河樓吃上一頓！”
看著一邊唱菜一邊消失在後廚布簾後的李堂。
直播間裡的觀眾已經麻了。
跟著豪哥在這景區待了也有十來天。
他們自以為對這景區各方各麵都已經很了解了，不會再有什麼東西值得他們驚訝。
可事實證明。
除了那個豪哥到現在還冇能升級的身份外。
這景區在新場景的打造、尤其是在細節方麵的講究跟堆砌上。
根本就不是他們能夠想象到的！
按理說一個飯店而已。
就算想符合清河街的氛圍。
有外麵那座花花綠綠的彩樓歡門就足夠了。
可很顯然，人家景區並不是這麼認為的。
彩樓歡門是宋代正店
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