第20章阿四點茶，新奇的小情侶
第20章阿四點茶，新奇的小情侶(第2/3頁)
方方正正的茶餅。
“二位稍坐，小的這就給二位點一盞瞧瞧。”
暫時顧不上好奇寶寶似的兩人，阿四留下兩句話，快步走回櫃臺旁邊的點茶臺開始忙活起來。
點茶臺不大，上麵擺著一隻小鐵碾、一麵絹篩、幾隻茶罐、一個小炭爐。
在小情侶兩人好奇的目光中。
隻見他先從一隻茶罐裡舀出一勺粗茶末倒進鐵碾裡，握住碾輪來回推了幾圈。
片刻後。
隨著茶末碾完。
他又將碾好的茶末倒進絹篩，手指順著篩沿輕輕叩動，直到最細的末子落進下麵的盞中。
然後他提起銅壺，拿起一隻空盞註入沸水，燙了一圈，倒掉。
接著他才拿起一根竹製茶匙，舀起一勺剛篩好的細茶末倒入溫熱的空盞，再註入少量沸水，攪拌幾下將其調成膏狀。
再然後，他一手持湯瓶——
湯瓶是銅製的，長流細頸，流口隻有針眼粗細。
另一手握著竹茶筅，湯瓶傾斜，細流註入盞中的同時茶筅開始快速擊拂。
“沙沙沙……”
茶筅在盞中沙沙作響，阿四手腕轉得極快，茶湯在他快速擊拂下漸漸泛起一層細密的白色乳花。
這段製作點茶的流程讓小情侶看的目不轉睛。
尤其是女生，她小嘴微張，一時間都忘記掏手機錄像了。
而男生雖然也看的極為認真，但他註意力主要在阿四的手上。
他從冇見過這麼穩的一雙手，手腕轉的又快又勻，感覺至少得有十年以上的功夫。
而就在兩人被阿四這一手點茶功夫折服之際。
一盞茶點好的阿四已經將其端了過來，輕輕放在桌上。
看著盞內泛著淡綠色的茶湯，尤其是茶湯上那層細膩的白色乳花。
女生猛地嗅了一下，隻感覺一股香氣撲鼻而來。
“稍等一下，我要拍張照！”
剛才阿四點茶的過程冇能錄上已經讓女生深感可惜，此時茶已上桌，她說什麼也得先拍了再說。
看著女生手裡“哢哢”拍個不停的手機，阿四冇躲，隻是微微側過臉去。
他不知道這個會發光的板子是乾什麼的，但他記得掌櫃的話——
多乾，少管，勿問。
“這……就是你說的‘點茶’？”
趁女生忙著拍照，男生也忍不住了，開口向阿四問道。
“正是。”
笑著點點頭，阿四做了個請的手勢，“客官嘗嘗？這盞不收錢，算是給二位看個新鮮，要是覺得好，下回再來。”
聞言，男生想說什麼。
可拍完照的女生卻早已忍不住了，端起茶盞就小心翼翼抿了一口。
“好……特彆的味道。”
嘴唇沾著乳花，抿完一口的女生卻渾然不知，“味道不太像茶，有點濃，但又很絲滑，入口微苦，但回味又有點香……”
說著。
她又抿了一口，然
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）