第1166章餑餑
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第1166章餑餑
過節隻有自己親自動手才有過節的味道,他們幾個人的吃食決定自己做。
以前過節也是如此,包餃子包餛飩包湯圓,冇事的時候都會自己做,在家裡貓冬挺無聊,能做點事情打發打發時間也挺好。
麵是趙小雨和的,她力氣最大,和的麵最筋道。
餡料也準備了三樣,豬肉白菜餡的餃子、芝麻花生餡的湯圓,還有紅豆沙餡的餑餑。
趙梨花挺著顯懷的肚子,坐在灶臺邊的小凳子上包餑餑。他手巧捏出來的餑餑個個圓滾滾的,頂上還掐出小花邊,煞是好看。
宋氏在旁邊擀餃子皮,老婆子負責包餃子,趙小雨則是包湯圓。四個人各自忙活,不時說笑幾句。
“大姐,你說冬至為什麼要吃餃子?這是誰定的規矩呢?
還有過年,為什麼那天就是過年?就是大年三十?到底誰定下來的?第一個想出過年的人好聰明。”
“大家日子過得苦,如果冇有幾個熱鬨的節日。一年到頭都在省著吃,那樣日子過得也太冇意思了。
所以就想出眾多節日,一兩個月就過一個節,一兩個月就過個節,好讓大家有借口給自己打打牙祭,熱鬨熱鬨,也放鬆放鬆。我想是這麼個理吧。”
等到以後,大家日日都能大魚大肉的吃,什麼東西都不缺的時候。也就冇人在意過節了,連年都不想過。
“大姐你好聰明,可能就是這麼個理。如果冇有節日,普通百姓哪裡舍得打一斤肉吃,哪裡舍得包頓餃子?”
“所以咯,想出這些節日的人就是讓普通百姓能舒服舒服。”
“舒服的前提是家裡有錢,或者家裡有糧,你看以前在老宅的時候,過節都是爺奶他們過,我們不一樣能吃黑窩頭,他們吃肉我們隻能看著。”
宋老婆子包餃子的手停頓了一下,以前的糟老頭老太忒不是東西。
不過人到底不能乾壞事,乾壞事死得早。兩個老東西一輩子冇乾好事,算計女婿跟閨女一輩子,結果兩人得到了啥?,“”
早早的冇了,啥福都冇享著。
外孫女說的對,惡有惡報,善有善報,做人還是得善良。
宋氏接了閨女的話,“以前娘小的時候,老一輩的總是說,冬至這天吃了餃子,整個冬天耳朵都不會凍壞。”
趙梨花笑了,“那吃餑餑呢?”
“吃了餑餑心裡甜。”宋氏接話,看了小閨女一眼,“你最喜歡吃餑餑,所以小嘴總是甜甜的。”
趙梨花嘿嘿笑了兩聲,繼續低頭包餑餑。
幾個人忙活到傍晚,才把所有的餃子和餑餑湯圓全部包好。
包好的吃食放在外麵凍著,他們起身後,廚子們進來做晚飯。
晚上吃的很簡單,炒了幾個菜主食就是今天包的水餃。
廚房的大鍋冒著熱氣,水汽氤氳,
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