13第13章
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13第13章
母油船鴨的母油，並不是指母鴨的鴨油，而是指黃豆醬在深秋時節提煉出的頭道醬油。
而後邊的船鴨，當然也不是簡簡單單的鴨子。
先在鴨群中選取一隻重量適宜的，宰殺放血之後，再用刀背慢慢敲擊，細細地將鴨掌和鴨翅外的所有骨頭儘數取出。
末了，再根據自家口味的偏好，選取青菜進行煸炒調製，而後將其送入鴨腹之中，整鴨入砂鍋，燉上一個多時辰，直至酥爛香軟，方可出鍋。
龐太太依據時節，往鴨腹裡放的是春筍乾、貢菜乾和香菇。
謝星煌平日裡是不喜歡吃香菇的，總覺得跟旁的蘑菇比起來，有股怪味兒。
這會兒再吃到，就覺察出跟以前不同來了。
浸潤了湯汁和鴨油的香菇，一口咬下去，有種油潤的鮮美，帶著絲絲的韌勁兒，真好吃！
那鴨子也好吃，外皮是油亮的醬紅，內裡的肉酥爛不柴，軟糯得入口即化！
湯汁也冇有浪費，正好用來拌麵條！
三個小孩兒都吃美了。
謝星煌還覺得很遺憾：“早知道這麼好吃，就叫秀秀姨和高高也來了！”
謝元德聽得失笑：“真這麼喜歡，就叫宋姐去學一學，咱們自己也在家做就是了。”
陶媽媽有些感慨：“那位龐太太，真是個有心人，不是什麼大事兒，難為她這樣費心地做了菜送來。”
她也是會下廚的，所以知道這道菜有多費功夫。
不說彆的，就隻看把一隻鴨子的骨頭拆掉，便可見一斑了。
更不用說後邊兒還得炒製填充鴨腹的小菜，再用竹簽兒把鴨腹小心地收起來，乃至於砂鍋燉煮的火候了。
再按照她來送砂鍋的時辰推算，估計是天還黑著的時候，就開始準備了。
謝夫人因為自己有孩子，所以更能明白龐太太：“這是做母親的心。”
母油船鴨美美吃完，幾個小孩兒就被攆去洗手了，外頭就在這時候來稟：“學校裡有位老師，來求見夫人。”
謝夫人隨口問了一句：“哪個孩子的老師？”
回話的人說：“不是教咱們家孩子的老師。”
這不就稀奇了嗎。
不教謝家的孩子，卻來給謝元德夫婦倆回話？
來的是誰？
是龐小紅的班主任鄭老師。
謝夫人情不自禁地和謝元德對視了一眼。
最後還是謝元德說：“叫他進來吧。”
鄭老師這回過來，是真有事兒，見接見他的不隻是謝夫人，竟還有謝元德，更是受寵若驚。
“我們做老師的，孩子的事兒都是大事兒……”
他重提了一遍龐小紅的事情，煞有介事地說：“我既然領了府上小娘子的托，豈能言而無信？”
說完，又將話題轉到了更宏觀的領域去：“其實我之前也有所耳聞，不隻是龐小紅，不同的班級
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