第813章副院長的重視
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學術問題,引得底下一陣點頭和記錄。
就在解答完第三個問題,朱保鏞準備拿起水杯喝口水的時候。
在教室第三排靠牆的一個極其偏僻的角落裡。
一個穿著洗得發白、甚至有些地方還打著補丁的舊衣服的男人,緩緩地站了起來。
他起身的動作顯得有些吃力,左腿明顯吃不上勁,隻能靠著右手死死撐著課桌邊緣,才勉強站直了身體。
林文鼎的視線瞬間被這個男人吸引了過去。
雖然隻看到了一個背影和側臉,但那張臉飽經風霜,透著一股軍人特有的堅毅和倔強。
看起來顯然不是名學生,年齡很大。
“終於找到了!”林文鼎一喜,這人絕對就是張安忠!
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張安忠操著一口濃重的蜀川口音,提出了一個問題。
“朱院長,打攪您一下。”
“您剛才講到利用巴氏殺菌法來延長食品的保質期。但是,如果是在極端的野外高濕高熱環境下,比如咱們南方的熱帶叢林裡。普通的馬口鐵罐頭包裝極易生鏽導致密封失效,一旦厭氧菌二次繁衍,罐頭就會脹氣變質。”
他頓了頓,拋出了一個極其刁鑽、完全脫離課本理論,直逼實戰應用的核心痛點。
“我這幾天瞎琢磨。如果放棄傳統的馬口鐵,改用一種多層的複合鋁箔材料進行真空熱壓封口。然後,在生產配方裡,利用某種特定的微生物菌群,在食品內部形成一種微型的生物抑菌層。這種方案,在理論上和工業化量產上,能不能實現?”
這個問題一拋出來,整個階梯教室瞬間安靜了。
周圍那些天之驕子的大學生們,全都用一種驚詫的目光看著這個平時坐在角落裡的瘸腿老兵。
在他們看來,這名旁聽生提的問題太野路子了!
完全超出了課本上那些規規矩矩的理論知識,簡直就是異想天開。
可是。
講臺上的朱保鏞副院長,聽到這個問題後,不僅冇有露出絲毫不屑或者嘲笑的神情,反而眼睛猛地一亮,像發現了什麼稀世珍寶一樣,激動地盯著張安忠。
“小張啊!你這個問題問得好!問到了點子上!”
朱保鏞大聲道:“同學們,你們不要覺得小張是在異想天開。這恰恰是目前國際上,頂尖野戰軍糧研發最前沿的一個探索方向!”
朱保鏞並冇有因為張安忠是個冇有文憑的旁聽生就敷衍了事。
相反,他態度極其親切,就像在和一位同級彆的科研學者探討問題一樣,開始長篇大論地為張安忠解答疑惑。
“小張,你提到的用複合鋁箔代替馬口鐵,這在物理防潮和減重上是絕對可行的,也是未來的大趨勢。至於你說的那個生物抑菌層的概念
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