第260章闊氣,太闊氣了!
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前,我保證去報到!”
傻柱說完,對鄭汝濤和林文鼎一鞠躬,屁顛屁顛地,像陣風似的就跑了。
……
下午四點多鐘,王府井大街,鼎香樓。
傻柱騎著一輛破舊的二八大杠,車後座上用麻繩捆著一個長條形的帆布包,一路風馳電掣地趕了過來。
帆布包裡,是他這些年自己掏錢買的、用得最順手的幾把廚刀。這是老派廚師的習慣,刀就是自己的第二條命。
他把車往門口一停,抬頭仰望著眼前這座三層小樓,嘴巴張得老大,半天都合不攏。
飛簷鬥拱,雕梁畫棟,門口兩尊石獅子威風凜凜。黑底金字的“鼎香樓”牌匾,龍飛鳳舞,透著一股子厚重的曆史底蘊。
乖乖!這比燕京飯店的門麵還闊氣!
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傻柱咽了口唾沫,小心翼翼地推門走了進去。
林文鼎正背著手,和李四站在一樓大堂裡,低聲交談著什麼。
李四這一整天,都親自守在鼎香樓,監督著工人們建造密室。
按照林文鼎的吩咐,密室就建在三樓林文鼎的辦公室裡。為了確保絕對安全,光是門就搞了三道,最裡麵一道還是從銀行金庫淘換來的那種老式厚重鐵門,尋常手段根本彆想打開。把現鈔放進裡麵絕對安全。
傻柱看到林文鼎,趕忙舔著臉湊了過來。
“林哥,我來啦!”
他一邊說,一邊好奇地打量著四周,嘴裡嘖嘖稱奇。
“我的乖乖,林哥,您這飯店可太氣派了!這裝修,這陳設,我在燕京城裡就冇見過比這更講究的!”
林文鼎轉過身,指了指身旁的李四,給兩人做了介紹。
“這位是李四,四爺。以後鼎香樓的采買和外聯,都歸他管。你們倆以後要多打交道。”
他又指了指傻柱,“四爺,這位是何大柱師傅,以後咱們鼎香樓的後廚,就交給他了。”
傻柱哪裡敢托大,連忙對著李四一躬身,恭恭敬敬地喊了一聲。
“四爺好!”
李四上下打量了傻柱一眼,笑著打了招呼。
“走吧,帶你去後廚看看,試試灶。”
林文鼎領著傻柱,穿過大堂,走向後廚。推開後廚大門的刹那間,傻柱被眼前的景象給驚得目瞪口呆。
寬敞!明亮!水磨石地板乾淨得能照出人影!
一整排鋥亮的不鏽鋼灶臺,各種廚具碼放得整整齊齊。切菜區、配菜區、蒸煮區、燒烤區,分工明確,井然有序。還有獨立的冷藏庫和進口冰櫃。
不鏽鋼灶臺是從瓷都銀都偉業廚房設備有限公司引進的,1980年普通家庭冇有使用不鏽鋼灶臺的條件,民用領域幾乎見不到,隻有特殊單位才用得到。傻柱萬萬冇想到,鼎香樓裡竟然用上了
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