第849章死鴨子嘴硬
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零下三十度冷凍和六十度高溫恒濕的破壞性測試後，其碳水和脂肪轉化率依舊保持穩定。”
“抽檢的幾罐樣品中，大腸杆菌和各類致病菌落總數，全部為零！密封性和滅菌工藝，達到了一級優秀標準！”
得到這個結果，林文鼎和張安忠對視一眼，會心一笑。
“接下來，我將公布梅林食品廠的豬肉丸子罐頭。”
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杜鵬的聲調突然冷了下來，他看了宗惠民一眼，眼裡滿是失望和嚴厲。
“宗廠長，你們的軍糧樣品，檢測數據很難看啊。”
宗惠民心裡一咯噔，胖臉上掠過慌亂。
杜鵬公布道：“在同樣的極端溫差模擬測試下，梅林廠送檢的豬肉丸子罐頭，抽樣測試後出現了明顯的脹氣鼓包現象！”
“經過開罐檢測，裡麵的肉類組織已經開始輕微腐敗，甚至檢測出了超標的病菌！”
杜鵬越念越生氣，大聲訓斥宗惠民。
“宗惠民！你們這所謂的最新成果，連基礎的滅菌潔淨程度都冇做好！在我們軍區的驗收標準裡，屬於嚴重的不合格品！”
宗惠民不敢相信自己的耳朵，兩眼發直。
“不……這不可能……我們梅林廠有進口的高溫殺菌鍋，有唐所長的技術指導，怎麼可能連個滅菌工藝都不合格……一定是疏忽了……”
宗惠民喃喃自語，麵色慘白。
他怎麼也想不明白。
梅林廠可是國內赫赫有名的食品巨頭，在出口創彙的單子上都冇出過這種低級紕漏。
怎麼這次為了趕進度搞出來的軍糧試驗品，竟然在基礎的防腐滅菌工藝上翻了車？
而且是當著燕京軍區這麼多首長的麵，當著林文鼎和袁錦章的麵，被公開宣判不合格！
這讓他感到無地自容。
袁錦章看著宗惠民失魂落魄的樣子，樂不可支。
“宗惠民，你剛才不是還吹噓你們梅林廠的罐頭質量好？”袁錦章冷嘲，“這做食品啊，光有噱頭不行。滅菌工藝不過關，戰士們一旦食腐中毒，你擔得起嗎？”
麵對嘲諷，宗惠民低著頭，一句話也反駁不出來。
他恨不得現在就找個地縫鑽進去，永遠消失在這個會議室裡。
“好了，就不要爭論了，結果已經很明朗了！！”
杜鵬一錘定音，大聲宣布了最終的結果。
“我現在代表軍區後勤評估委員會，正式宣布！在本次新一代軍糧的品鑒中，301食品廠的紅燒豬肉罐頭，無論在口感還是安全指標上，全部優勝！”
“301食品廠研發的這款紅燒肉罐頭，正式納入軍區後勤軍糧保障體係！籌備量產！”
杜鵬話音落下，會議室裡爆發出熱烈的掌聲。
陳主任等幾位評委也紛紛站起
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