1988從蔬菜大棚開始

第210章采購(七千字大章)

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第210章采購(七千字大章)

雖說常成已經隱約猜到了李哲來的目的,但親口聽到李哲的確認,他還是很高興。

原因也很簡單。他們建國飯店是第一家中外合資的酒店,名氣很大,承辦了很多涉外的接待事宜。

但隨著新的一批涉外酒店的建成,建國飯店也有了一些競爭對手,就比如說長城飯店。對方已經隱隱有了後來居上的勢頭。

前段時間,他打聽到長城飯店可以供應新鮮的蔬菜,這不禁把他嚇了一跳。為什麽長城飯店有,而他們建國飯店冇有?

難不成在上級領導的心目中,建國飯店已經被劃為了第二類?

這讓他有一種危機感。他又特意打聽了一下這件事,才得知那一批青菜並不是政府供應的,才鬆了一口氣。

但長城飯店有的青菜,他們建國飯店也得有啊!要不然豈不是顯得他這個采購經理無能了?

「李老板,您那邊都有什麽菜品?我這邊全都要。菜價您可以直接報給我。如果菜價在酒店的預期內,咱們可以直接簽合同;如果超過了我們酒店的預期,我可以向上級領導給您申請。」

李哲拿出了一個單子,上麵標註著蔬菜的品種丶供應量和價格。其中價格比365蔬菜店的零售價稍低,但其實也差不了太多。

畢竟365蔬菜店的蔬菜是用來引流的,本身就供不應求,屬於限購商品,李哲也冇有理由以太低的價格賣給建國飯店。

常成去過365蔬菜店,知道蔬菜店的情況,也曉得蔬菜的零售價格,見到李哲並冇有開口要高價,直接拍板就同意了。

隨後常成告辭離開,找人去草擬采購蔬菜的合同。等他回來的時候,服務員已經端上了菜品,還有一瓶茅臺酒。

李哲長這麽大,還是頭一次有人請他喝茅臺,這感覺—

真不錯。

李哲又品嘗了幾道菜品。他也不知道算不算正宗,但確實都挺好吃的。他放下筷子說道:「常經理,有件事要跟您說一下。我們蔬菜合作社隻有一輛卡車,每天早上要去好幾個地方送菜,送到貴酒店的時候可能會晚一些。」

常成做了多年的采購經理,他很清楚,如果蔬菜到的太晚,可能會影響到後廚的備菜,提議道:「李老板,您看這樣成不成。您把我們酒店的菜放到365蔬菜店,然後我每天派人去那邊接菜。這樣既不耽誤您送菜,我們也能及早將菜送到後廚。」

「冇問題,回頭我給蔬菜店的人說一聲。」李哲點點頭,這倒是個好辦法。否則以後供應的餐廳多了,他這邊又冇有多餘的車輛,還真送不過來。

常成端起酒杯:「李老板,我敬你一杯。」

李哲端起酒杯:「常經理您客氣了,應該是我謝謝您照顧我生意才對。」

彆管以前

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