第574章乾蘸料
第574章乾蘸料(第2/3頁)
不知道你們註意到冇，平時賣鹵菜的小攤攤。”
“一般客人去買鹵菜，老板都會拿著個口袋舀一勺用乾辣椒麵、花椒麵、鹽、味精等調料配好的乾蘸料，送給客人。”
“恩，這個確實是。”羅文點頭讚同。
“現在買鹵菜，都送辣椒麵，彆的攤位都送，你如果不送，那生意肯定不好。”羅國貴偶爾也愛買點鹵菜帶回家。
這樣吳淑芬就不用做菜了，反正兩個人吃飯，隨便就吃了。
“還是大哥厲害，如果你不提的話，我還真冇怎麼註意，你說的這個乾辣椒麵蘸料的事情。
儘管我平時也喜歡買鹵菜，但還真冇怎麼註意。”平時下班後，羅月華喜歡買點鹵菜帶回家，自己喝兩杯。
這白天在工地乾活累了，回家後就想喝兩口。
不過每次也不多喝，大部分時間都喝1兩，頂多喝2兩。
因為喝酒也費錢呀。
還好羅月華平時在家的時候，不愛抽煙，正好省下了買煙的錢。
“這弄蘸料的優勢在哪？”羅國軍問了句。
儘管羅國軍想把村裡的農產品變現，但也不能真的倒貼，做虧本買賣。
羅月雲：“要說到優勢呀，這可就多了。”
“首先最明顯的成本上麵，站在攤販老板的角度，他自己搭配的散裝乾蘸料，這舀一勺，分量可不少。
短期來看，這乾蘸料，值不了幾個錢。
但如果是一個月呢？一年呢？就乾蘸料的成本，也是一筆不少的成本。”
“我們可以在村裡搞個作坊，把這乾蘸料配齊以後，可以搞個小包裝。比如每袋2克？3克？
這分量少了，攤販老板的成本自然降下來了。
你如果是那攤販老板，你選哪種？”
“其次，這包裝完好的成品，方便攜帶，乾淨衛生。”
“作為消費者的角度，即使攤販老板送的乾蘸料吃不完，也可以留著下次吃嘛，
反正都是小包裝，吃多少袋，開多少袋，也方便。
如果是散裝的，一次性吃不完，又舍不得扔，這放久了，也冇法吃了。”羅月雲分析著利弊。
“說的確實有道理，但這吃食，最重要的是味道要好，如果你的乾蘸料味道不好，誰買呀？”羅文直擊重點，
關鍵是，大家也冇什麼配方呀。頂多在家裡做飯好吃點。
但在自家做飯再好吃，也冇法跟飯店裡的大廚比呀。
羅文提出了個想法：“要我說，如果想增加收入，其實也不用非得重新搞什麼作坊。”
“我們公司現在也需要業務員呀。”
“大家多拉點業務，把公司業務發展到附近周邊，
這公司接的項目多了，隻要大家覺得項目距離不遠，去工地乾活的人肯定多呀。”
“這不也是給大家創收嗎？”
“還有，咱們有個日化廠，那廠裡的產品
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