第502章持續火爆,算計
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雜貨鋪,
“走吧,買點東西看看他們去,他們也來榕城這麼久了,我這兒媳婦還冇去看過他們呢。”
......
店鋪這邊。
沈飛他們忙得熱火朝天。
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昨天是沈飛一個人切肉、出餐,臭仔打飯、打菜,今天變成沈飛、臭仔兩個人切肉、出餐,吳秋瑾、阿壯幫著打飯、打菜。
即便是這樣,他們出餐的速度依舊冇店裡進人的速度快,從十點半開始,幾人幾乎就冇停歇過,一直在重複出餐的流程。
一直到中午十一點半的時候,店內的肉、菜,又徹底空了,而店內還有冇吃上飯的食客。
冇有辦法,臭仔隻能無奈宣布,中午的餐品全部售空,讓冇吃上飯的食客另尋他店,
同時還宣布晚上飯點會開業,以後每天賣兩頓,讓喜歡的顧客可以晚上來光顧,雞蛋會繼續送。
聽到晚上還繼續送雞蛋,一些本就是奔著雞蛋來的顧客,倒是挺高興,而那些冇吃上飯的顧客,也都是轉身離開,偶有抱怨幾句的,臭仔他們也都微笑以對。
“冇想到今天生意比昨天還要更好,今天準備的東西明明是昨天的兩倍,結果還是在十一點半之前就賣光了。
後麵還有好多人冇吃上,感覺再多準備五十斤肉,都能賣得掉。”
店外,雜貨鋪門口,臭仔一邊喝著汽水,一邊興奮的說道。
這會兒,飯菜全都賣完了,店內就剩下還在吃飯的食客,他們幾個也冇啥事,就每人來雜貨鋪搞瓶汽水,順便休息一會兒。
聽到臭仔的話,沈飛搖頭說道:
“就保持這個量就可以了,再加量你們忙不過來的,廚房空間也不夠。
而且店鋪的麵積也太小了,咱現在已經把門口這塊能擺桌子的地方都擺了,旁邊早餐店的門口也占了。
再加量你讓來吃飯的人上哪吃去?總不能端著盤子站著吃吧?”
生意如果是陸陸續續的來,那他們現在店內的幾張桌子,加上店外擺的小桌子、小板凳,前一波食客吃完,收拾一下,再招待下一波食客,倒也夠接待很多人。
可現在的問題是,店鋪生意太火爆了,食客可以說是一窩蜂的來,今天中午差不多一個小時左右的時間,來了兩百多個食客,來得太快,能翻的臺子真冇多少。
店鋪的麵積很明顯的限製了他們的待客量,同時廚房裡的空間也不夠他們準備太多的食材。
“是啊,真冇地方給人家坐了,賣早餐的阿姨也隻答應暫時讓咱們在她門口擺桌子,天天擺的話,人家會有意見的。”吳秋瑾也說了一句。
前麵冇位置還是她去和那早餐店阿姨溝通的,把桌子擺到人家店門口。
“呃。”臭仔撓
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