第364章
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等糖全部融化,熬成淺淺的漂亮琥珀色,將鍋子離火,等糖漿的溫度稍微降下來一些,再把準備好的奶和酥油,外加一點點鹽,全部倒進去。
攪拌均勻之後再回火,熬至顏色更深,也更濃稠。
已經炒熟的果仁再稍微煎烤一下,香味很快就能揮發出來。
這個時候再把堅果仁倒進去,讓濃稠的糖漿包裹住每一顆堅果仁。
倒出來之後稍微冷卻之後整形再切塊,就是相當美味的奶香焦糖堅果了。
真的很好吃捏!推薦你們都試試(
早在糖漿和果仁被陸霄倒在一起的時候,大紅鬆鼠就已經聞到了那股從未體驗過的甜甜的香氣,興奮得直接跳上了灶臺,眼神那叫一個望眼欲穿。
陸霄幾乎以為它下一秒鐘就要跳到鍋裡去了。
把已經晾涼切好的焦糖堅果遞了一塊兒給大紅鬆鼠,陸霄笑著開口:
“喏,好吃的,試試?”
大紅鬆鼠兩隻小爪像捧著什麼珍貴的聖遺物一樣,莊重的湊在鼻子下麵聞了好半天,才依依不舍地送到了嘴邊。
固化了的焦糖稍微一用力就會崩碎開,細碎的糖末混合著炒過的堅果特有的潤,再加上牛奶和酥油帶來的奶香和油香。
一口就能讓原本已經跌到穀底的心情瞬間高漲到爆掉。
大紅鬆鼠幾乎是狼吞虎咽的把那一整塊焦糖堅果吃完,然後衝著陸霄伸出了爪。
義父,能再來點嗎?
我感覺這玩意兒能消愁。
“這裡麵有奶有酥油,不確定你能不能消化得了,防止竄稀,隻能再給你一塊兒了,吃了要是冇什麼事的話,明天我再給你一點。”
陸霄又撿了一塊稍小一些的焦糖堅果,才剛剛放到大紅鬆鼠伸出來的爪爪上,身後就傳來了一個好奇的聲音:
“爹爹,你弄什麼呢?好奇怪的味道。”
大紅鬆鼠聽到動靜,低頭看了過去。
剛好對上雪盈那雙漂亮的豔紅色眼眸。
一些原本已經塵封在記憶中的、久遠的恐懼感,瞬間被喚醒。
大紅鬆鼠捧著焦糖堅果的小爪子微微的抖了起來。
它記得這雙眼睛!
那個讓它鼠麵儘失,把它打得媽都不認識了的眼睛!
雖然個頭變得很大,但是這雙眼睛,打死它也不會忘的!
而這時候的雪盈也已經認出了灶臺上的大紅鬆鼠,眼神變得有些微妙:
“喔~是你喔~”
看著微微發抖的大紅鬆鼠,雪盈伸出了遠比當初大了好幾倍的厚實的毛絨爪爪,笑眯眯的衝著大紅鬆鼠虛抓了幾下。
“吱!”
再也無法忍受這種恐懼與羞辱雙重壓迫的氣氛,大紅鬆鼠吱的尖叫一聲,把手裡的焦糖堅果一扔,跳下了灶臺,向著客廳跑去。
“跑什麼呀?彆跑啊,來玩嘛!”
雪盈原本是聞著味兒過來想看看陸霄在搞
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