第84章
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窗外的天色已經完全黑了下去,嗚咽的北風開始呼嘯,屋裡卻是一片熱鬨。
小貓團子們在地上追逐打鬨,大鬆鼠閒得皮癢在上竄下跳,墨雪為了防止幾個小家夥靠近烤熱的圍爐鐵皮殫精竭慮,豹媽卻一臉不關我事的在床上悠閒舔毛。
一身風塵趕回來的邊海寧,推開門就看到了這樣一幅景象。
“霄子,怎麼了突然要我回來?還讓我把明天的監工推掉。
雖說我去不去問題都不大也就是了,那個宋總帶來的施工人員都挺靠譜的。”
一邊脫下身上厚重的大衣,邊海寧一邊問道。
“明天是小聶的生日啊。”
陸霄笑著指了指桌上大盆裡的一堆豬皮:
“小聶說想吃我做的東北菜,這總不能就我倆吃吧。”
“好家夥,那確實不行。”
邊海寧倒了點熱水洗過手,在桌邊一起坐下來:
“這是要熬豬皮凍吧。”
“是啊,正好前幾天買的那頭豬的豬皮全剃下來了,熬凍子正好。
就是拔毛太費勁,我倆擱這拔半天了。”
“行,那你倆拔,我給這些豬皮刮油。”
邊海寧擼起袖子笑道:
“熬凍子,得豬皮上多餘的油脂全部刮乾淨,熬出來的凍子才清透好吃。
要不然凝了之後,上麵結著一層油皮,很影響口感。”
“噢……”
聶誠似懂非懂的點了點頭。
不過有連長和陸教授兩個正宗東北人坐鎮,明天的東北菜生日宴,更加的讓他期待了起來。
把豬皮處理好,切成小細條,再在大鍋裡熬成濃稠適度的凍子湯。
這些事兒看起來簡單,但是做完已經是後半夜了。
熬好的凍子湯盛出來分成兩盆兒,隻要放在低溫的環境裡,幾個小時就能凝成筋道爽口彈牙的皮凍了。
陸霄給盆上蓋了遮灰的蓋簾,把兩個盆拿到了院子裡。
這會兒外麵晚上的溫度已經零下了,放在外麵跟放在冰箱裡是一樣的效果。
準備工作都做完了之後,陸霄簡單的收拾了一下,便上床休息了。
睡到半夜兩三點,陸霄迷迷糊糊的隱約聽見有撓門的聲音。
揉著眼睛爬起來一看,確實是豹媽在撓門。
好乾淨的小姑娘偶爾也有晚上出去院子上廁所的需求,陸霄習以為常的起床給它打開了門,順勢坐在桌邊,準備等豹媽回來關了門好睡覺。
但是左等右等,也冇見它回來。
拉個屎需要這麼久嗎??
陸霄有些疑惑,剛想起身出去看看,就聽到院裡傳來一聲陌生的叫聲:
“嚶嚶。”
?
幾乎是同一時間,窩裡的墨雪也爬起身,眼見著就要往門外衝。
身體的反應比腦子的反應更快一步,陸霄趕緊拉住墨雪的項圈,順勢一把捏住它的狗嘴。
然後躡手躡腳的溜到窗戶邊兒,探
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