第081章二伯騷話震翻菜市口,林有祿
第081章二伯騷話震翻菜市口,林有祿(第1/3頁)
第081章二伯騷話震翻菜市口,林有祿:咱這豆腐比大姑娘臉蛋還嫩
雞還冇叫,槐樹胡同的這座深宅大院裡,西廂房的燈就已經亮了。
雖然是大冬天,但這會兒全家人卻冇人賴床,一個個都起了個大早,臉上帶著既興奮又緊張的神情。
今天是林家“小本生意”開張的第一天。
院子角落的磨房裡,那頭剛買回來的黑毛小毛驢被蒙上了眼睛,有些不情願地打了個響鼻,然後在林有福的吆喝聲中,開始繞著石磨轉圈。
“咕嚕……咕嚕……”
沉重的石磨發出低沉的聲響,雪白的豆漿順著石磨的縫隙流進桶裡,散發著一股生豆子的清香。
為了穩妥起見,林琪特意囑咐父親,今天隻泡了半缸豆子。
“爹,今天是去探路的,咱們做少點。賣完了是好事,要是做多了砸手裡,那才心疼呢。”
林有福憨厚地點點頭:“聽你的,四丫。咱就先試試水。”
趁著父親去添豆子的空檔,林琪悄悄走到水缸邊,意念一動,往那一大桶豆漿裡滴了幾滴靈泉水。
這才是林家豆腐真正的“秘方”。有了這滴水,做出來的豆腐不僅口感嫩滑,更有一股讓人回味無窮的清甜。
另一邊的廚房裡,也是熱氣騰騰。
王氏帶著林翠翠正在忙活蒸糕。因為是頭一回用這種新式的模具,兩人手腳有些生疏,小心翼翼地把調好的蛋糊倒進那些刻著小兔子、小鴨子的木格子裡。
“娘,少蒸點,就蒸兩籠屜吧。”林琪在旁邊盯著,“這東西精貴,價格也貴。第一天看看好不好賣!”
林老太太站在灶臺邊,看著那白花花的麵粉和一個個雞蛋被打進盆裡,心疼得直抽抽,嘴裡不住地念叨:
“這哪是做買賣啊,這是往裡填金窟窿……這麼多雞蛋,要是賣不出去,哎呦,我這心啊!!”
一個時辰後。
天色微亮。
第一鍋豆腐壓好了。揭開紗布的那一刻,一股濃鬱的豆香撲麵而來。那豆腐白嫩得像剛剝殼的雞蛋,顫顫巍巍的,看著就喜人。
緊接著,蒸糕也出鍋了。一個個金黃可愛的小兔子、小鴨子臥在籠布上,散發著誘人的蛋奶甜香。
“走!出攤!”
……
兵分兩路。
林琪帶著林翠翠,挎著裝滿蒸糕的籃子,直奔“界首第一小學”;而林有福趕著驢車,拉著豆腐,帶著二伯林有祿去了城西最熱鬨的菜市口。
到了菜市口,人已經不少了。
林有福把驢車停在路邊一塊空地上,手握著切豆腐的刀,看著來來往往的人群,臉憋得通紅,半天也冇憋出一個字來。他是老實人,讓他乾活行,讓他當街吆喝,那簡直比殺了他還難受。
“哎呦,我說老三,你那是嘴還是棉褲腰啊?縫上了?”
旁邊的
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