第30章雞蛋?姬旦
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第30章雞蛋?姬旦
翌日一早,杜蘅帶著花做點心,至於哪吒,正跟著匠人刨木板。
刨子是杜蘅用哪吒先前煉製的銅片做的,可以將木頭刨平,刨子與鋸子的出現,讓木工進一步發展了,天道也降了一次功德。
杜蘅身上的金光也亮了幾分,閃得哪吒眼睛疼,還特意教了她如何利用功德金光漲修為。
哪吒也出了力,因此功德金光降下的時候,他身上也落了一些,喜得他在空中踩著風火輪飛了半天。
“把豆子皮都去掉,放進烝子裡蒸煮,我們的烝子夠大,就一次性蒸煮,中間用竹片隔著,再墊一層麻布。”杜蘅將黃豆、綠豆、紅豆去皮,放在烝子裡蒸,又將山藥放在最上麵,反正都是要蒸的,索性就一起蒸了。
這烝子是工具欠缺時做的,內部是打磨乾淨的石片,外邊是編織細密的竹片,內裡是竹圈繃的,沉甸甸的不好搬動。
杜蘅想著,既然有了刨子,得閒了就用木頭做個,至少搬動的時候輕省些。
花與泠鶯都在一旁打下手,花抓抓手道:“那山藥外邊黏糊糊的,手癢癢。”
“放在爐灶口烘一烘就好了。”杜蘅道。
有些人會對山藥粘液過敏,用火可以讓山藥粘液裡的皂角素快速分解,也可以用溫度較高的熱水泡手,或者是用食鹽與醋洗手。
食鹽跟醋,在這個時候都是緊缺的,因此杜蘅隻能讓花在灶口烘烤。
花依言將手放在灶口,烤了一會兒驚喜都道:“真的不癢了。”
泠鶯便也將手放在灶口,她手也癢,隻是冇有說出來。
杜蘅站起身,對花與泠鶯道:“蒸煮一段時間,我就出來看看。”
泠鶯點頭,花便道:“應該要煮很長的時間,我帶著人在附近割一些乾草搭棚子,牛棚那邊的棚子,總是被牛角頂壞,那些牛可真鬨騰。”
“去吧。”杜蘅同意了,花就跑開了。
杜蘅便回了屋,從屋裡取出一根竹子,用柴刀破開,鹿瞧見了立即走了過來。
“主人,讓我來吧。”鹿躬身,要接過杜蘅手裡的柴刀。
杜蘅卻搖搖頭:“我今天要編的東西需要很細致,我自己來破篾片。”
鹿便隻得起身退至一旁,隻要杜蘅需要,她便會上前幫忙。
杜蘅將篾片削得薄細,將其卷起成圈,對鹿道:“將這個拿到鍋裡煮一煮,再拿出來晾乾。”
鹿應了,便將削好的篾片拿去煮,轉來的時候好奇的問道:“主人,為何這篾片需要煮?”之前他們做竹編器具的時候,都是直接用的。
杜蘅道:“這篾片削得極細,如果不經水煮烘烤,彎曲的時候容易折斷,水煮烘烤可以增加其韌性便於彎折,適合做一些精細的物件。”
鹿點點頭,自己有時候做竹編篾片會折斷,本以為是必
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