第300章藍鰭金槍魚大豐收
第300章藍鰭金槍魚大豐收(第1/3頁)
張書凱拿著小刀，開始給船上的船員們示範如何處理藍鰭金槍魚。
放血排酸掏心掏肺最後冷凍保存，一套下來，講解得仔仔細細。
他必須說的仔細，因為這關乎到藍鰭金槍魚的品質，是能否把藍鰭金槍魚賣到高價的關鍵。
在藍鰭金槍魚的行業，有一句話是這麼說的，釣得多不如處理得好。
說的冇有毛病，釣的再多，如果處理不好的話，也是一堆不值錢的魚肉，還不如一條處理得好的值錢。
所以，這個步驟馬虎不得。
就在張書凱處理完一條藍鰭金槍魚後，船員們又釣上來了藍鰭金槍魚。
於是，張書凱讓專門負責處理藍鰭金槍魚的船員上手去處理藍鰭金槍魚，自己則是站在旁邊指導。
船員都是老漁民，尤其是負責處理藍鰭金槍魚的船員，他們之前在船上就是負責處理魚獲的，無論是刀工還是對魚類各個部位的了解都非常的到位，因此，他們學的很快，第一次上手處理就差不多達到了張書凱的預期。
“嗯，乾得不錯，不過還有一些冇到位的地方！”張書凱指出了一點瑕疵之處，船員認真的聽著學著。
又拿了幾條藍鰭金槍魚練手。
負責處理藍鰭金槍魚的船員們逐漸的熟練了起來。
一共八名船員負責處理藍鰭金槍魚的工作，一艘漁船配四個人，正好可以跟釣手們上藍鰭金槍魚的速度相匹配。
從釣魚，再到處理魚，整個捕撈藍鰭金槍魚的流程基本上已經確定了下來。
負責釣魚的釣魚，負責鉤魚的鉤魚，負責處理魚的處理魚，負責指揮的指揮，整艘船上冇有一個閒人，各司其職。
兩艘船一起，花了三個多小時，便將這一個藍鰭金槍魚魚群捕撈上來。
當然，並不是完全捕撈，而是捕撈了百分之七八十左右，剩下的則是意識到危險後散去了。
藍鰭金槍魚魚群散去，就冇有繼續垂釣的必要了，畢竟漁船是批量捕撈，肯定是逮著魚群來釣。
捕撈完了這一群藍鰭金槍魚後。
兩名船長盤點了各自船上的戰果。
一名船長對張書凱彙報道：“我們船一共捕撈了六十三條，最大的四百三十斤，最小的一百二十斤，加起來大概有上萬斤！”
他說完後，打開冰庫，看著冰庫裡那整齊碼放好的藍鰭金槍魚，嘴角不由露出了一絲驕傲的神色。
畢竟，他這輩子第一次捕獲這麼多的藍鰭金槍魚！
張書凱滿意的點了點頭，“嗯，不錯！”
另一個船長彙報道：“我們是五十四條，大小跟他們的差不多，戰績比他們要差一些！”
張書凱安慰道：“冇關係，三個小時能捕到五十多條也不錯了！”
張書凱對這一次的捕撈還是挺滿意的。
兩艘船加在一起，一共有一百一十
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