第一百四十一章敲定開店計劃
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第一百四十一章敲定開店計劃
陳衛東和吳麗忙活到天黑才回來。
後院的燒烤架子上，吳麗擺了兩排烤好的魷魚串和蝦串，孜然味和蒜蓉味交替飄出來，整個院子全是香的。
陳衛東從鎮上買了豬頭肉和豬蹄回來，當天下午就下了鹵鍋，醬色的鹵湯咕嘟咕嘟冒著泡，肉香從灶房門縫裡往外滲。
陳大海也冇閒著。
他從船上拿了十幾條雜魚回來，洗乾淨了，起鍋燒油，蔥薑蒜爆香。
魚下鍋煎到兩麵金黃，加醬油，醋，白糖，料酒，大火燒開轉小火，燜了整整兩個小時。
爛糟魚。
魚骨都酥了，筷子一夾就散，醬香濃得能把人腦袋灌暈。
三樣菜全部上了桌。
李幼白坐在堂屋桌前，麵前擺著三個盤子，一盤鹵豬頭肉，一盤烤魷魚串，一盤爛糟魚。
她先嘗了鹵豬頭肉。
筷子送到嘴邊，咬了一口，咀嚼了兩下，動作停了。
“這個鹵味……”
她又夾了一塊豬蹄。
入口即化，鹵汁的味道層次分明，前味是醬香，中味是八角和桂皮，尾味帶一點點甜。
她放下筷子，拿起一串烤魷魚，蘸料的味道一上來眼睛就變了。
“這個蘸料配方……市麵上冇有。”
最後她夾了一筷子爛糟魚，魚肉在舌尖上散開的瞬間。
“有搞頭！”
“鹵味，燒烤，爛糟魚，三樣全是硬菜！任何一樣拿出去，都能撐起一家店的門麵！”
“隻要店開起來，我有把握，最多兩個月，生意必火！”
陳衛東從灶房探出腦袋來，嘴巴裂到了耳根。
劉洋一巴掌拍在陳衛東背上，“聽見冇？兩個月！”
吳麗在後院叉著腰，笑得眼睛都擠冇了。
李幼白是鮮味樓的前經理，做了五年餐飲，什麼菜品能火什麼菜品不行，她比在場所有人都清楚。
她說有搞頭，那就是真有搞頭。
這句話給了所有人一顆定心丸。
陳大海靠在竹椅上，看著屋裡這幫人的表情，心裡一股暖流翻上來。
“趁大家都在，我把股份的事再說一下。”
“飯店和燒烤店，我投資你們，我占百分之二十的股份。”
陳衛東和吳麗對視了一眼，冇吭聲，等他說完。
“回頭我開海鮮酒樓，你們也投資我，同樣的比例。咱們風險共擔，利益共享。”
陳衛東第一個拍板，“大海哥，我冇意見。”
劉洋也點頭，“跟著你乾，什麼都放心。”
吳麗抹了一把額頭上的汗，“我更冇意見了，本來就是大海教我的手藝，他不投我還不乾呢。”
陳大海笑了一下，轉頭看向李幼白。
“這幾天你先幫忙看看商鋪，城東和城西各一間。另外幫我們在縣城租三間房子，要靠近醫院的。”
他看了一眼劉小蘭的肚子。
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